あぽろんのつぶやき

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かつや史上最高得点間違いなしの期間限定メニュー~かつや松任店~

 

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どうもー!ミ〇ク〇ーイでーす!

よろしくお願いしまーす!

 

「いきなりですけどね、こないだ職場のヤツラと食べたメニューをちょっと忘れたらしくてね」

「わからへんの?じゃあちょっと一緒に考えてあげるから どんな特徴あったかってのを教えてみてよ」

 

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「あののぼり旗に書いてあんねんな」

「おぉー、コーンフレークやないかい 旗が裏っ返しになってるけどな、あの字はもう完全にコーンフレークやがな」

 

「いや、コーンフレークと思うてんけどな…」
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「大手トンカツチェーン店かつやさんのお店の前ねんてな」

「あーほなコーンフレークと違うか~… かつやさんでコーンフレークが出るわけがないもんな」

 

「そやねん」

「ほな、もうちょっと詳しく教えてくれる?」
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「なんであんなにポップコーンみたいな香ばしくて甘~い香りがしてくるかわからへんねん」

「コーンフレークやないかい のぼり旗に書いてあるとおりや」


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「わからへんねん オレもコーンフレークと思うてんけどな」

 

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「職場のヤツラが言うには 唐辛子のフレークのような粉がたっぷりかかってる言うねんな しかも花椒のシビレもあるらしいねんな」

 

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「ほなコーンフレークちゃうやないかい 辛く味付けされたコーンフレーク出てきたらちゃぶ台ひっくり返すもんね」

 

「そやねんな」

「コーンフレークちゃうがな ほなもうちょっとなんか言うてなかった?」


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「食感がなパリパリしてんねん」

「ほなコーンフレークやないかい 甘い香りがしてパリパリと香ばしいなんて コーンフレークよそんなもん」

 

「わからへんねんだから」

「なんでわからへんのこれで」

「オレもコーンフレークと思うてんけどな」
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「職場のヤツラが言うにはマヨネーズがついてるって言うねん」

「ほなコーンフレークちゃうやないかい コーンフレークにマヨネーズなんてありえへんのよ」

 

せやねんせやねん でもなこれが意外と合ってたんよ ほのかな甘みにピリ辛のフレーク それをまとめるようにマヨネーズがイイ仕事してんねんな」

「コーンフレークやないかい よぉ考えてみると合わんてこともなさそうやな コーンフレークや絶対」
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「わからへんねんでも」

「なんでわからへんのこれで」

 

「オレもコーンフレーク思うてんけどな 烏龍茶とよくあってたらしいねんな」

「ほなコーンフレークちゃうやないかい コーンフレークはねみんな牛乳かけて食べとんねん それを烏龍茶で食べさせようもんならオレは動くよほんま」

 

「そやねんそやねん」

「ほなもうちょっとなんか言うてなかった?」
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「チキンカツの衣がやけにトウモロコシの味すんねんな」

「コーンフレークやないかい もうえぇわ」

 

というわけで、かつやさんで期間限定で提供されている「コーンフレークチキンカツ丼」

これ、マジで美味しいです

 

コーンフレークの甘みに、花椒のシビレが感じられるオリジナルの辛味フレーク、鶏肉にはカレーの下味をつけてある

これ、ビール飲みたくなりますわ(≧▽≦)

 

というわけで…
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「あーありがとうございます 今、次回利用できる100円引き券をいただきましたー」

「ありがたいですよ ほんとにね」

 

かつや史上最高得点をあげてもいいんじゃないかっていうくらい、とても美味しかったです(≧▽≦)

ごちそうさま~♪

ふっくらジューシーな仕上がりの魚の焼き技術にカンゲキ~扇屋~

扇屋(石川県白山市成町)

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この日のランチ、2(に)9(く)の日だけど美味い魚が食べたいぞ!

 

あのお店行ってみようかな?

前回行ったときはいっぱいで、結構待ったんだけど…

 

あれ?車が一台も停まってないぞ?

店内も誰一人いない貸し切り状態!(@_@)

 

…コロナの影響か

 

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訪問日 2020年2月29日

メニュー おうぎやランチ(ブリの西京焼き)

 

アジの塩焼きと悩んだけど…

大きなアジが入りましたよとか言われたけど…

ワタクシは西京焼きにロックオン
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大根サラダと煮物

 

こちらの煮物はお出汁をしっかりきかせてあります

食材の味と色を活かし、お出汁で食べる

美味い…ってしみじみ感じる


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ふっくら焼き上がったブリ

ブリだけにプリプリ(?)

 

ふっくらジューシーだよ

味噌に漬け込んであるからっていうのもあると思うけど、一層身が柔らかく、旨味が凝縮して閉じ込められてる

 

味噌は甘めでこの味噌だけでアレが進む
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そう、日本人ならやっぱお米

 

麦飯なんで、食物繊維豊富

よく噛んで食べましょう

 

前回の記事でおかわり一回無料って書いたけど、どうやらおかわりは有料だったみたいです

 

お米もいいけどお酒も進むね、コレは


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食後に選べるドリンク、今回はパインジュース

デザートにフルーツパウンドケーキ

 

体に優しい和定食

とても美味しかったです(≧∀≦)

ごちそうさま〜♪

 

本日、裏ブログも更新しました!

こちらもよろしくお願いしますね~(^^)

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このコシのあるうどん…久しぶりの感触~丸亀製麺 金沢八日市店~

丸亀製麺 金沢八日市店(石川県金沢市八日市

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なんかコシのあるうどんが食べたくなってね

この日のランチは久しぶりに丸亀製麺

 

丸亀さんはチョー久しぶり

やがて3年近くかな

 

いつも目にする長蛇の列見ると、どうしても足が向かない

なのでワタクシたちは「はなまるうどん」の方ばかり

 

開店時間に到着したから、比較的空いてました

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訪問日 2020年2月24日

メニュー 明太玉子あんかけうどん(並)+まいたけ天ぷら、わさびおにぎり

 

カツオと昆布の旨味のしっかりしたお出汁に溶き卵がたっぷり

甘めのテイストのお出汁に明太子の辛味がバランスとってる


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あんかけというほどとろみはついてないけど、玉子が絡むうどん

いつ食べてもコシがしっかりしてますね

 

玉子のおかげで最後までアツアツ

とても温まりました

 

とても美味しかったです(≧∀≦)

ごちそうさま〜♪

妻の誕生日祝いにナイスなステーキとの出会い~六角堂~

六角堂(石川県金沢市東山)

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2月はワタクシたちの結婚記念日でもあるのですが、妻の誕生日もあるんです

なので毎年2月は出費がデカくて小遣い赤字…(^^;)

 

妻に今年は何食べたいって聞いたら、即お店リクエストしてきた

質問した時、ちょうどテレビで「NICE TO MEAT YOU」ってCMが…

 

金沢の鉄板焼きといえば、やっぱここなのかな

 

訪問日 2020年2月23日

メニュー 六角堂ディナーコース

 

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前菜はガンドのお刺身をバジルソースでいただくカルパッチョ

 

タケノコや加賀蓮根のマリネ、ラッキョウの酸味が胃を刺激する

脂のったガンドもサッパリ食べれる


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とりあえずビール!と言いたいところですが…

この日はあくまでも妻のおもてなし

 

妻に運転してもらうわけにもいかず、運転手のワタクシはノンアルビールを

せっかくのディナーも美味しさ半減…(T_T)


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カブと百合根のスープ

 

カブのほんのりとした苦味が牛乳でまろやかになって

ホクホク百合根のすりおろしが食べるスープみたいになってて美味しいね

 

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黒ソイのソテー フキノトウソース

 

フキノトウっていっても、バターたっぷりで苦味は抑えられ風味程度

万人に食べやすいように考えられたソース

 

ソイも淡白だし、こってりバターソースが相性よかったと思います

 

しかし、魚って鉄板で高温で焼くとふっくらジューシーになるよね

口の中で魚のジュースが溢れる

 

いや〜こんな美味しい料理前にすると理性が飛ぶからさぁ…
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我慢できずにハイボール

ノンアルですけどね…(^^;)


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メインの前の生野菜サラダ

いよいよ登場するメインディッシュを前に、いったん気持ちを落ち着けて


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やってまいりました、メインのステーキ!

会いたかったよ〜(((o(*゚▽゚*)o)))♡

 

ソースは二種

チリソースと西洋ワサビ醤油

 

チリソースは味が強いので、ワタクシはほとんど使いません

お酒飲んでたら、これつまみにお酒を飲むのですが(笑)


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この日のお肉は鹿児島牛ヒレでごわす!

ミディアムレアでごわす!

 

九州のお肉は臭みがなく、肉のしっかりとした弾力とコクの深い味わい

脂も少なめで、質実剛健薩摩隼人のような

 

ゴメン、グダグダ書いたけど、美味いの一言でいいよね


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ガーリックライスとお味噌汁

 

二人揃ってニンニクくっさくなりました

まぁどうせ翌日は休みだし、家にこもってるしかないし、どうなろうが知ったこっちゃない


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マカデミアナッツのアイスクリームとコーヒーでしめました

 

ステキなお肉との良き出会いに感謝!

とても美味しかったです(≧∀≦)

ごちそうさま〜♪

鬱陶しいこのご時世に元気をくれるスパイスの力~ホットハウス~

ホットハウス(石川県金沢市西泉)

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世間はコロナコロナCOVID19で変なことになってる

外出も控えた方がよさそうなこのご時世、モヤモヤしたこの心の憂さ晴らし

 

なんでモヤモヤしてるかって?

だって恒例の大阪出張がね、なくなっちゃったんですよ

 

今回は一泊して神戸、姫路まで足伸ばそうと思ってたのに…

このご時世、しょうがないこととはいえヒマな三連休になっちゃったな…(^^;)

 

辛い辛いカレー食べてやりましょう

スパイスの効能でウィルスも寄せつけなくなるかも?

 

土曜の昼下がり、このお店はいつもいっぱいなんだけど、なんとなく空席が目立ってました(^^;)

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訪問日 2020年2月22日

メニュー チキンマサラカレー(5辛)+プレーンナン

 

妻と揃って、ただでさえ辛いマサラ系にさらに辛さ増し

どんだけシゲキが足りてないのよ(笑)


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柔らかい鶏のぶつ切りがたくさん

マリネしたりじっくり煮込んだり、ホロホロ繊維がほぐれちゃう


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ターメリックライスと合わせて

ん〜ん、辛〜い♪

 

唐辛子の辛さ、ホールの粒胡椒の辛さ

この時期なのに汗が出てくる…デトックス効果だ

 

ただ辛いだけでなく、じっくり炒めたタマネギのコク、フルーティな甘み、スパイスの鮮烈な香り


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金沢一のナンだと思ってます

ここ来たらナンはハズせない

 

バターがジュワッとジューシーなのよね

でっかいデッカイナンなので、妻とシェアしていただきます


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小麦の風味、バターの甘みが、辛いルーと合わさると一層香り立つ

 

体に心にカツが入りました

これでコロナもインフルも心配なし(?)

でも大人しく家にこもります(^^;)

 

とても美味しかったです(≧∀≦)

ごちそうさま〜♪

そのスープはまるでスパイスの楽園だったよ〜ちゃるめらぐっぴー〜

ちゃるめらぐっぴー(富山県富山市上飯野)

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え?昨日の記事とかぶってるって?

 

それがね、このお店でどうしても食べてみたかったレアメニューがあるみたいなんでね、優柔不断なワタクシはどっちかを選ぶことができず連食することにしました(笑)

 

もし店内が満席で待ちができていたら並びなおしてからにするところ

だけど幸い店内は満席になっていないので、即追加注文(^^)v

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訪問日 2020年2月16日

メニュー スパイシー

 

完成した一杯が運ばれてきた途端、スパイスの強烈で複雑な香りが食欲をそそる


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たくさんのスパイスが浮いたスープ

 

鶏の優しい旨味をベースに、様々なスパイスの香りが最初に口の中で爆発

後からジンワリと辛味がやってきます

 

クミンシードがたっぷり浮いてるのはわかる

カレーのような風味はガラムマサラ

 

ターメリックで色をつけてるのか

辛味は唐辛子入りのラー油ですかね

 

スープカレーをイメージしますが、そこまでカレーカレーしてなくて、スパイスの香りを楽しむスープって感じ

 

ムチムチのちぢれ麺にたっぷりスパイスが絡みついて、一口すするたびにハマってくる中毒性があります


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ラーメンの具材には珍しいジャガイモ

ホックホクで甘〜い♪


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チャーシューは鶏モモ肉!

 

これが驚きの美味しさで

肉のしっかりとした弾力がありながらも、さっくりと歯で切れる柔らかさ

 

鶏はいいもの使ってると思いますが、マリネして柔らかく仕上げ、しっかりと焼き上げて

まるでタンドリーチキンのような

 

この一杯を一言で表現するなら「スパイスの楽園」ですかね

それだけ香り高い複雑なスパイスの風味が楽しめますよ

 

とても美味しかったです(≧∀≦)

ごちそうさま〜♪

 

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ワタクシがお店出たあと、たぶん数分後に来られたみたい

ニアミス、残念(^^;)

 

しかし、このムッチリ麺のまぜそば…絶対美味しいですよね

今度はこれ食べに行きたいと思います(^^)

 

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帰りにもう一個お土産ゲットし、お腹いっぱいになったので帰りましたとさ

鶏と醤油が奏でる優しいスープ〜ちゃるめらぐっびー〜

ちゃるめらぐっぴー(富山県富山市上飯野)

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今ね、富山県で行きたいラーメン屋さん、富山県で食べたいラーメンがたくさんあるんです

富山でラーメン食べたのって…もう1年と10カ月ぶりか…(^^;)

 

んで、絞りに絞って食べたいラーメン店候補を三つにまで絞ったんです

そのうちの一つのお店に開店前に到着…

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訪問日 2020年2月16日

メニュー 醤油

 

ホントはね、レアメニューの「スパイシー」と悩んだんですけど、初訪問なのでとりあえずお店のスタンダードと思われるメニューにしました

それにしてもこの凛とした佇まい…食べるのもったいないくらいキレイですね(^^)


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どこのなんていうブランドの鶏を使っているのかはわからないですけど、余計な雑味がなく鶏のふくよかな旨味と生醤油の味わいがダイレクトに感じられます

 

この体に浸透していくような味わいはたまりませんね~…(;´∀`)

鶏油は多すぎず、これなら全部飲んでももたれない…っていうか、気付いたらスープがほぼなくなっちゃってる!


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自家製麺は少し太めのむちむちっとした独特の食感が楽しい

 

なぜワタクシがムッチリ系が好きなのを知ってるんだ…

ムッチリな何が好きだって?そりゃあ女の子の…じゃなくて、麺の話ですよ(笑)

 

この麺使ったまぜそばか…

今度はまぜそばを食べに来なくっちゃな(^^)


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チャーシューが分厚くて…

ていうか、なんじゃこれ、美味いぃぃっ!!

 

ローストポークのようなジューシー感としっとりとした肉の弾力が楽しめます

全体的に優しい印象の一杯に、まぶしてあるブラックペッパーがピリッとアクセントになって存在感がありました

 

富山の醤油ラーメンといえば、ご当地麺の富山ブラック

そんな根強い文化圏の中で新感覚のスタイリッシュな醤油ラーメン

 

鶏と醤油の優しい出会いがとても印象的でした

とても美味しかったです(≧▽≦)

ごちそうさま~♪