昨日の暗い気持ち、頭に上った血を鎮めるため、今日はアイスを作りましょうか(^^) お中元でいただいた桃、少し時期が早いので後味に渋みが残る… そんなときは…！ 砂糖水を沸かして ぶち込んで煮ます レモン汁少々入れて、味をしめる コンポートってやつです…