本日の材料はお好きなキノコのみ 椎茸、しめじ、エノキ、マイタケ… ある程度の大きさに切り分けて… 滑らかなペーストになるまで、全部ミキサーにかけて、塩胡椒で味を整えながらフライパンで弱火で炒めます（油は必要なし） 水分が飛んで、粘りが強くなった…