メニュー よくばりらーめん
チャーシューが7枚、煮卵までついてます
スープは良い意味で博多らしくないというか
豚骨の独特な匂いはなく、かといって旨味が足りないというわけでもない
あっさりとした中にも豚骨の旨味がじんわりと
優等生のようなまとまりのとれた優しい味で万人ウケしますね
パンチが物足りないという方には、ニンニクやラー油、紅生姜で味変しましょう
これまたガラリと印象変わって美味しかったな
しかしコシがしっかりとしてますよ
残念だったのは、麺の固さが選べなかったことと、替え玉や大盛りができなかったこと
でも催事場でそれは酷か…(^^;)
とても美味しかったです、博多にまた行きたくなっちゃいましたよ(≧∇≦)
ごちそうさま~♪