ソーキそば祭り、第三弾だよ(^^)
義両親にいただいたソーキそばたち
生麺なんで、消費期限がそこまで迫ってる
もう2つ食べちゃったけど…
今回はこれ!
上が切れた写真ですいません(^^;)
沖縄ハム総合食品、通称「オキハム」が提供してるソーキそば
これをいただきます(^^)
今回はネギがきらしていたので、シンプルに
麺とスープ、そしてソーキのみ
なんという写真映えしてない画なことか…(笑)
麺は平打ち
ムチムチ感がたまらないねぇ(≧∇≦)
箸で持てないくらいトロトロなソーキだよ
軟骨がゼラチン状態で、肉が簡単にほぐれる
このソーキそばはね、特にスープが美味しかった!
鰹出汁と豚骨のスープ、凝縮した旨みがしっかり感じ、満足感が高い
ソーキそばのスープってあっさりしてるものが多いと思うんですけど、これは珍しいなと
とても美味しかったです(≧∇≦)
ごちそうさま〜♪