８番らーめん 鞍月店（石川県金沢市戸水）
今年３度目のなんでやろ？
今年は未訪の８番らーめん支店を攻めてます(笑)
訪問日 2019年8月3日
メニュー 野菜麻辣らーめん＋麻辣増し＋海老餃子
念願の期間限定メニューをようやくいただくことができました！
８月中旬までのこのメニュー、辛くて痺れて旨いと言われちゃ、ワタクシの中にあるM心をくすぐるじゃないですか(笑)
スープ…唐辛子浮いてるし、ラー油色に染まっているけど全然辛くない
味は野菜担々麺がベースかな
胡麻の風味が香ばしい
あくまでも８番らしさを前面に出していて、この特製の麻辣オイルで味変
攻めてるというよりはアレンジメニューという感じ
アイスクリームのように載せられたこの肉味噌、よく見ると唐辛子や山椒が見えます
これをスープに溶かすと、一気に辛さが増します
粗挽きの豚挽肉がコク増しして、コリコリとした食感もナイス
そしてここで初めてシビレを感じましたね
…言おうか？
ついに言っちゃいましょうか？あのセリフ！
ブロ友のシゲさん以外、このセリフの意味はわからないと思いますので、スルーしてください（笑）
「エイイッ！貧弱！貧弱ゥ！」（笑）
この程度でワタクシは満足しないので、麻辣増しの特製オイルを混ぜる…
う〜ん…あんま変わらん(^^;)
あくまでも旨さを損なわない辛さを目指したのかもしれませんね(^^)
辛い物好きにはハマると思いますよ
ワタクシは山椒も大好きですし、けっこう気にいりました(^^)
このメニューの話ではないけど、８番の代名詞の野菜炒めがイマイチ…
なんかクタクタ通り越してふにゃっとしてて、炒めた香ばしさも感じないし、量も心なしか少なかった
やっぱ支店によって差はあるものなんだなと
他の支店もいろいろ巡ってみたいですね(^^;)
これまた期間限定の海老餃子、妻と半分こ
プリッとした食感と海老の甘みが絶妙で、この刺激的なメニューに一筋の優しさを加えてくれました(^^)
暑い夏に刺激的な激アツメニューで爽やかな汗かきませんか？
ワタクシは…ほとんど汗かきませんでしたが
とても美味しかったです(≧▽≦)
ごちそうさま~♪
