京都駅のすぐ近くには、朝から営業している老舗ラーメン屋さんが二軒並んで営業してるそうな
朝ご飯はラーメン！と思って行ってみたら、一軒は外待ち行列できてたけど、もう一軒は誰もいない…
じゃあこっち入るわ(^^)
訪問日 2018年12月11日
メニュー 中華そば（小）
やっぱ目を引くのは、このどぎつい漆黒のスープ！
でも見た目を反するアッサリ醤油
動物系スープも脂っこい感じもなく、朝から全部飲めそうな、ライトでしょっぱくないスープ
こんなタイプのラーメンにはネギが合うよね
味的にも見た目的にもキレが出る
もちっとしたストレート麺
スープよく吸って、いい色に染まってる
チャーシュー増してないのにいっぱい入っててうれしい
バラの脂身がとろとろで甘い
スープがこんな色してるのに、食べ終わっても喉乾かなかった…
お隣のお店の方は個人的にはしょっぱかった感じしたけど…(^^;)
好みもあるかと思いますけど、ワタクシはこっちの方が好きでしたね(^^)
とても美味しかったです（≧∇≦）
ごちそうさま〜♪