ワタクシ、枝豆が大好きでしてね
二年前山形行った時は、アホほどずんだスイーツやらずんだ餡買ってきたんですけどね…
枝豆が茹でが一番美味しいですけど、さすがに余るので…
まずは味噌汁！
細かく砕いた枝豆入れた味噌汁、これが大好きでしてね
ほんとはもっとたくさん入れればよかったんだけど…
汁が半固形になるくらい枝豆入れた方が美味しいよ
枝豆の冷製ポタージュ
オリーブオイルで炒めたタマネギと枝豆をミキサーにかけ、裏ごしして牛乳とコンソメスープでのばしました
仕上げに追い枝豆とオリーブオイル
テキトーに作ったけど、なかなか美味くできたよ(^^)
