焼肉翌日の妻とのランチ…
美味しい焼肉食べれなかった妻への懺悔、この日はワタクシの小遣いでおごりです(^^;)
訪問日 2019年9月22日
メニュー 塩焼きそば＋餃子
このお店の二大人気メニュー
チャーハン食べる気満々だったんですけど、直前で気が変わるワタクシは自由人（笑）
それにしてもどうよ、この見事な盛り！
二郎系焼きそばだ（≧∇≦）
野菜の盛りをかき分けて、麺のリフトアップ！
太麺モッチモチ
焼きそばだけどさっと炒めてあるので、麺のモチモチ感が前面に
モヤシや豚コマ、にんじん、ピーマンなどなど
シャキシャキ感とのコントラスト
味付けは塩がベースだけど、隠し味的に餃子のタレが入ってます
お好みで追いダレかけると、お酢の酸味が食欲増進させてくれて、これまた美味い！
餃子は４個で
皮が薄くて簡単に破れてしまうくらい
口の中でふわっと消えてしまうような皮、餡を主役に楽しめる餃子
味付け控えめに、たっぷりの野菜の甘みが楽しめるタイプ
酢胡椒よりタレの方が合ってる
とても美味しかったです…けど、妻が食べてたチャーハンがこれまた美味しくて
今度はチャーハン食べます
ごちそうさま〜♪
…懺悔は続く…？？(^^;)