この日は職場のヤツらと、かつやさんのお持ち帰り弁当を
最近調子乗りすぎてて採血データがよろしくなかったので摂生していましたが、完璧に改善されたので久しぶりに足並みそろえますか(^^)
訪問日 2019年11月29日
メニュー 出汁あんかけカツ丼（竹）
リハビリに選んだのは基本メニューではなく限定の和風カツ丼
カツの衣のサクサク感を損なわないよう、あんかけを別皿にしてくれる心配り
カツライスの上には謎の海苔とワサビ
あんかけをドバーッといっちゃいましょう！
鰹や昆布でとった和風出汁を使った卵&ネギのあんかけ
あっさりと食べやすいけど、旨味はしっかり
あんかけが意外とサラサラでお茶漬け感覚、これはまるで飲めるカツ丼（笑）
そして不思議とワサビが合う！
ワサビの辛味が旨味の濃い出汁をさっぱりとさせてくれ、一層お茶漬け感が増します（笑）
意外と美味しかったですよ（≧∇≦）
ごちそうさま〜♪
