あぽろんのつぶやき

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開店10周年、おめでとうございます~客野製麺所~

客野製麺所(石川県金沢市西都)

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まだ昨年の記事が残っておりまして…(^^;)

 

この日のランチ

妻もワタクシも職場の忘年会翌日、胃も体も疲れてるので、優しいラーメンが食べたくてこちらに

 

実はこの一週間前にもワタクシ一人でココで味噌ラーメンランチしてたりする(笑)

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訪問日 2019年12月22日

メニュー らーめん+半熟煮玉子+パーコー


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一週間前にいただいた冬季限定メニューではなく、揚げたナルトが特徴的なこちらのスタンダードを

何年ぶりにいただくだろう…7~8年くらいぶりとかかな?(^^;)


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コシのある細麺

ココの麺、小麦の香りとコシの強さがホント好き(^^)

 

醤油ラーメンなんだけど、薄口醤油使ってるからこんな澄んだ色してます

んで、魚介や動物の出汁の旨味をしっかり感じつつも、醤油の風味・塩分もしっかりしてる奥深い味わい


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そこにさぁ、やっぱパー子をドボンとしてね「キャハハハハハ!」

 

旨味の濃いスープにさらにパー子の旨味がにじむ

パー子の衣がスープ吸って、さらにジューシーに

 

あまりの美味さに大声で笑いたくなる


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そうか…この場所に開店してもう10年になるんですか…

立地のいい場所とはいえ、やはり美味しいから連日賑わってるんですよね(^^)

 

10周年、おめでとうございます

そしてこれからも美味しいラーメンを食べさせてくださいね

 

とても美味しかったです(≧▽≦)

ごちそうさま~♪

 

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