この日は１日義両親と義理の妹宅で過ごし、帰り道、晩ご飯にこちらへ寄りました
やはり年始はこってりした中華が食べたくなるのか、お店は大繁盛でしたよ
訪問日 2020年1月2日
まずは水菜と蒸し鶏のサラダ
シャキシャキとした水菜、鮮度のいいもの使ってます
そしてしっとりとした柔らか蒸し鶏…
合いますよね、これは合いますよ…
ビールにね♪
正月はね、お仕事で飲めなかったので、ここぞとばかりに飲む！
生中一杯はこのサラダで、そしてもう一杯に合わせたのは…
炎の餃子鍋
注文時
店員「相当辛いですけど大丈夫でしょうか？」
自分「ヨユーっす（笑）」
スープの中には茹で餃子が四つ
皮が分厚くてモッチモチ
餡よりもお団子のようなモチ皮が印象深い
後述の激辛スープのおかげか、皮が甘く感じましてね
ホントにお餅みたいな
さぁさぁさぁ！真っ赤なスープいきましょか！
って…辛えっ！！（笑）
辛くて味がよくわからん（笑）
けっこう唐辛子入ってるしね
それなりには辛さ耐性があったつもりなんですが、食べられない辛さではないのですが、レンゲ一杯で汗が噴き出す
辛いから思わず冷たいビールが飲みたくなるけど、余計口が痛くなるWパンチ（笑）
でもこの痛みが快感だったりする…
あ、中華麺も入ってたよ
美味しくて無我夢中
辛くて無我夢中
あっという間に食べちゃいました
とても美味しかったです（≧∇≦）
ごちそうさま〜♪
あ、この炎の餃子鍋…遊び半分で頼んじゃダメだよ
食べるときは自己責任で、ある程度は覚悟してね(^^;)
