味吉亭（石川県白山市熱野町）
この日のランチ…なんかケチャップギトギトのオムライスみたいな洋食が食べたいな…
妻も洋食が食べたいと、不思議と意見が一致
じゃあ穴場的な洋食屋さんに久しぶりに行ってきましょう♪
お店は相変わらずアットホームな感じ、お年を召したマスターも女将さんもお元気そうで(^^)
訪問日 2020年2月2日
メニュー カツスパゲティ
オムライスとさんざん悩んで、この常連客に大人気のメニューにしてみました
実は初対面なんですよね
アツアツの鉄板にケチャップギトギトナポリタン、そしてトンカツを載せちゃったという…
常連客の要望から始まったというこのわがままメニュー
きめ細かいパン粉で揚がったロースカツは衣がサックサク
ロース肉だけど余分な脂身はカットして、ヒレカツのような赤身感
そして繊維をしっかりたたいてるから歯切れのいい柔らかな肉
これこれ～！このギトギトケチャップがたまらないのよぉ！！
鉄板の熱で少し焦げて麺がパリッとしてくるのも面白いよね
とても美味しかったです(≧▽≦)
ごちそうさま～♪
