土曜日の晩ご飯てめんどくさいですよね
そんな時に便利なのが、ストックしてあるレトルトカレー
今回はこちらをいただきましょう!
京都・祇園の原了郭さんの「黒七味カレー」
創業300年以上、こちらの黒七味は商標登録されてます
二年前だったかな、京都駅で購入しました
京都駅には黒七味カレー専門店もあるそうな
電子レンジで温めて、いざ実食!
具には牛すじ肉のみが入っておりました
これはちょっと貧弱…(^^;)
具の存在感よりも、黒七味の風味を前面に押し出したいからですかね
肝心のカレーはフルーティな甘みが最初に
そしてあとから黒七味の香りと辛味が瞬間的に爆発
山椒のシビレやおの実の香り
そして不思議な柑橘のような爽やかさ
黒七味なので、いわゆるカレーとは別物の、和風で薬膳的なテイスト
意外と辛いので、後からだんだんと体が芯から温まってきて、身体に良さそうですね
とても美味しかったです(≧∀≦)
ごちそうさま〜♪
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