今まで人生で何杯のラーメンいただいただろう
数えてないからわからないけど、ワタクシが今までで最も感銘を受けたラーメン屋さんトップ3の内の一つが福井市にありまして
この日は仕事お休みだったので、福井市にラーメン食べに行ったのね
そしたらさぁ…なんとそのお店が定休日だったのよ…∑(゚Д゚)
奇数週の木曜日は定休日なんだって…
しばしお店の前でフリーズ…(T_T)
そしたらさ、ワタクシの傷心を癒すべくどこからともなくトナカイDr.チ◯ッパーの声が聞こえてさ…
「ムギワラヤ」と「ムギナワヤ」って似てるよねって…
初訪問のお店に突撃だぁ〜!!
訪問日 2020年11月19日
メニュー 醤油ラーメン(味玉)
動物系と魚介系のダブルスープ
特に魚介、これは鰹節でしょうか
その旨味の力強さといったら、ゾ◯の胆力のような圧倒感で気圧されます
鰹のハナが口いっぱいに広がる…
◯ビンさま〜♪
このキュッとしまったツヤツヤな中細麺
◯ミさんのウェストのような艶やかさがあって色っぽい
そして目を釘付けにしたのがこのチャーシュー
ホロホロに煮込まれた豚バラ
そして提供前に炙ってあるという、サ◯ジの料理並みのこだわり
柔らかいわの、香ばしいわの
肉汁が滲み出てジューシーだわ
このチャーシューは爆睡から目覚めた◯フィが食べ尽くしてしまうレベル
肉食わせろ〜!!チャーシュー増せばよかった!!
これは驚きのチャーシュー
目玉のないブ◯ックさんも目玉が飛び出るな、きっと
しかし後から喉が渇くな…
フラン◯ーさん、コーラ下さい…
店主さんはラーメン王になるという野心を秘めてるんだろうか…
とても美味しかったです(≧∀≦)
ごちそうさま〜♪
あ…ウソッ◯のこと忘れてた(^^;)
そういやONE PIE◯Eってね、途中までしか読んでないんだよね…
だから知識が浅いのよ😅