金沢かつぞう白山店（石川県白山市横江町）
ムショーにトンカツが食べたい…
今日のランチはワタクシのワガママを聞いてもらおう…
…と考えながら仕事していた午前中
仕事を終えて家に帰るなり、休みだった妻に「トンカツ食べたい！」って言ったら…
某トンカツチェーン店は密になってる可能性高いから、キャベツおかわりできるところで！だそうな
…σ(^_^;)
「金沢かつぞう」って県庁近くにあるけど、こちらは２号店になるのかな？
昔、一回だけその県庁近くのお店に行ったことあるけど、久しぶりの金沢発のトンカツ店に
おいおい、なんだこの昼から酒が飲みたくなるようなメニューたちは…
アナゴくん、今夜一杯どうだい？
いいね〜、フグ田くん♪
（特に記事とは関係ありませんm(_ _)m）
フグ…アナゴ…サバ…そして車エビフライ…
トンカツモードだったワタクシに、魚もいかがとアピールしてやがる…∑(ﾟДﾟ)
タッチパネルで注文します
白飯としそひじきご飯の二種類、そしてサイズも選べとな
味噌汁も豚汁変更OKだと
そしてうれしい「ご飯・味噌汁・キャベツのおかわり自由」！！
え…っと…ビール頼んでもよろしいでしょうか
あ、ビールはおかわり自由じゃないのね😅
訪問日 2021年5月8日
フグ田くんは妻が連れてったので、ワタクシはアナゴくんと一杯いきます♪
キャベツおかわり自由だけど、けっこう量あるよ
「トンカツはやっぱり塩がうまい！」だなんてお皿に書いてあるからね、まずは塩だ！
きめ細かい塩なので、トンカツから出る脂で溶けちゃう
豚が…甘〜い…塩がいい仕事してるわ
すりゴマとお店オリジナルソースをブレンドしていただく
香り高いゴマの風味に食指が進むのだが…このソースは複雑な旨味だ
なんでもいしる（魚醤）でコクを演出したというこのソース
見た目濃ゆそうなこのソース、でも後味はキレがある
ソースの味が最初にガッときて、ギュッとした肉を噛み締めてると、ソースがサッと消えて豚の旨味がジワジワと残る
このサクサク肉厚穴子カツを注文してよかった…
身がふわふわで、皮のゼラチン質がクニュッとして、皮目のところからトロ〜っと脂が…
淡白な穴子を揚げるとこんなに食べ応えがあるんだなぁ…
そうです…妻の許しが出ませんでした…
ひじきごはん（中盛）と豚汁です(T_T)
しかしこのご飯が美味しいのよ
麦やゴマも入ってるか
カリ梅の食感と甘酸っぱさに、噛むほどに甘くなるモチモチご飯
ひじきでカルシウムも摂れるし
このご飯単品の販売してないのか
このご飯と味噌汁で満足できるぞ！∑(ﾟДﾟ)
とても…とても美味しかった(≧∀≦)
おなかいっぱい、ごちそうさま〜♪
しかしおかわり自由なはずなのに、何一つおかわりしなかったワタクシたち
それでも夜までお腹空かず、夕飯は果物だけにしましたが…
なぜ妻がキャベツおかわりできるお店をリクエストしてきたのかは謎のままであるσ(^_^;)
