肉が…食いてぇ…とふと思った日曜の朝
でもあんまガツガツとは食べたくなく、ゆっくりと味わいたい…
そんな話を妻にすると…「叙々苑に行けばいいんじゃない？」
「アンタの奢りで（笑）」
こ…コイツ…っっっ！！
久しぶりにやってきた北国新聞会館の最上階にある「叙々苑金沢店」
はてなブログに移行してからはお初、ということは三年ぶりくらいか…
訪問日 2021年9月5日
メニュー ミックスランチ
サラダ、ナムル盛り合わせ、キムチ盛り合わせ、ワカメスープにご飯…
ご飯はサイズが選べるので、せっかくですから「大」で！！
ナムルの歯応えの良さ、酸味を抑えた旨コクキムチ
肉なくとも、これだけで贅沢なランチになるわ
メインです
赤身ロース、カルビ、海老、焼き野菜
肉は全部で６切れ
いいお肉なので焦がさないように一枚ずつ丁寧に焼いて…
しっかりと、そしてゆっくりと噛み締めながら味わう
赤身ロース肉は熟成させてるのか、肉の旨味とコクがしっかりしてる
個人的にカルビって油っぽくてあまり好きじゃないんですけど、こちらのカルビは脂身が重く感じず美味しくいただける
デザートは杏仁プリンとほうじ茶で
コテコテのお口が杏仁でサッパリ
ゆっくりと質のいい肉をいただくと、この量でもとても満足できます
一般庶民にはハードルの高い叙々苑、ディナーでなくともランチでとても満足できます
いや…ランチの方が満足度高いと思う
ワタクシの欲望が十二分に満たされて、余は満足じゃ
とても美味しかったです(≧∀≦)
ごちそうさま〜♪
