おまたせしました
「あぽろんのレトルトカレー放浪記」のお時間です(笑)
本日紹介するレトルトカレーはこちら!!
「のとししカレー」…
ワタクシの故郷、石川県羽咋市の道の駅「のと千里浜」で購入しました
近年、能登半島では野生のイノシシが増えてきてるそうで、羽咋市では捕らえたイノシシを使ったメニューやお土産開発に力を入れてるそうな
イノシシといえども一つの命すら無駄にせず、余すことなく活用する取り組み
その名も「のとしし大作戦」!
ちなみに道の駅ではイノシシ肉販売してます
カレーパンも美味しかったなぁ…
こちらのカレーも楽しみにしてましたよ
いよいよ開封の儀!
湯煎して温め、盛り付けました
いつもいつも一緒な画ですね(笑)
イノシシ肉のミンチ…なのか??
いろんな野菜(大根、人参、エノキなど)のミンチもたっぷり入ってキーマカレーっぽい
野菜のヘタや皮を煮出して使った出汁(ベジブロス)が味の要
優しい甘みと旨味で、辛さは全くありません
ところどころで弾力ある食感があるけど、これがもしかしたらイノシシ肉なのでしょうか
要は臭みもないってことです
大豆水煮やほうれん草も入って栄養満点
野菜嫌いのお子様も美味しく食べれるカレー
とても美味しかったです(≧∀≦)
ごちそうさま〜♪