第七ギョーザの店（石川県金沢市もりの里）
急に降臨してきたあの餃子
一度頭にチラつくとムショーに食べたくなってしまうあの餃子
あの餃子が食べたいなぁ…ってつぶやいたワタクシを見て、妻もあの餃子が食べたくなってしまったらしい
それじゃあということで、仕事から帰ってきたら即店に向かう
なんせ自宅からは15kmほど離れているから、お店まで行くのにちょっと気合いがいるのよ
↑ちょうど一年ぶりだわ
たぶん季節の変わり目ということで、体に少し疲れが出やすいから食べたくなるのではという妻の考え
とりあえず…
なんとタブレット注文方式になってる！！！
このお店だけは近代の文化というかそんな俗物に手を出さないと思っていたのに…Σ('◉⌓◉’)
訪問日 2024年6月7日
メニュー ホワイト餃子（中）、焼餃子、バンバンジーサラダ、豚汁
しかし随分と値上げしちゃいましたね
安くて腹いっぱいチープな餃子が食べれるというのがこのお店のウリだと勝手に思っていたのに…
しかし後述もしますけど、全体的に料理のクオリティーが上がったと思います、15年以上前に比べて
豚汁なんか、こんな大きな豚肉小間切れがこんなにたくさん入っていなかったよね
すごい贅沢な仕様になっていたよ
タブレットのおかげか、タレを別皿にすることができるようになってた…
たしかにあのタレはたっぷりかかっていて、クドイって思う人もいたかもですね
でもワタクシは全部かけちゃうけど
（別皿注文する意味ないやん（笑））
このお店の一番人気のホワイト餃子
素晴らしいきつね色、芸術的じゃあないですか
以前なんか焼き色なんかどこへやら真っ白な時もあったよ（笑）
ニラたっぷりの餡
分厚い皮はしっかり揚げ焼きにしてカリッカリな仕上がりで、油断すると口腔内を傷つけるくらいの、もはや凶器レベル
味は…まぁそんな美味いかと言われるとなんとも難しい
しかし食べると元気が湧くし食欲も湧く
なんか入ってるんじゃね？（笑）
焼餃子
ホワイト餃子と違いキャベツたっぷりのヘルシー餃子
キャベツの割合が高く、甘いキャベツ汁でジューシーなんだけど、餃子自体にあまり味がしないというか、あっさりとしていて
皮はモチっとしてて、食べ応えあるから２個ほど食べるとけっこうお腹に溜まる
昔はどちらの餃子も餡が少なく空気でパンパンだったし、焼きムラも酷かったけど、最近は料理のクオリティーが上がったと思います
普通に食べても意外とお値段がするので気軽に食べにくくなったかもしれませんが、小麦や油その他もろもろ物価の高騰の事考えるとそれも仕方ないかな
その分、料理はしっかり作ってあると思いましたよ
とても美味しかったです(≧∀≦)
ごちそうさま〜♪
