魚菜屋（石川県金沢市木ノ新保町）
先日の大阪からの帰りのサンダーバードで40分ほどの遅延がありましたので、切符の払い戻しの手続きに金沢駅にやってきました
てっきり、二時間以上の遅延から払い戻しされると思ってたので、まさか特急料金が全額帰ってくるなんて思いもよらず
手続き終わったらランチにちょうどいい時間
金沢駅に直結してる金沢百番街「あんと」内、「魚菜屋」さんにします
平日の11時、開店と同時刻に入店の四番目
その後10分くらいでほぼ満席ってスゴイ賑わいだ
ほとんどが観光客なんでしょうけど、金沢駅でほとんど食事をしない地元民には圧倒される勢いですΣ('◉⌓◉’)
この日のオススメ
う〜ん…海鮮丼食べたい気持ちもあるけど、煮魚も食べたい…
訪問日 2025年3月3日
メニュー 柳八目の姿造りと煮付け定食＋おでん（山下ミツ商店の厚揚げと大根）
うわぁ〜♪
観光客じゃなくてもこの品数と美味しそうな柳八目にテンション上がります(≧∀≦)
まずはおでん
ワタクシはおでんといえば大根と厚揚げ
しかも厚揚げは白峰の山下ミツ商店さんのと聞いたら頼まない手はない
しっかりとお出汁を含んだ厚揚げはとてもジューシー
大根も中まで味がしみしみ
…しまった…車じゃなくて電車でくればよかったなぁ
そしたらお酒飲めたのにと今更ながらに気づくΣ('◉⌓◉’)
柳八目、全国的にはメバル、春をつげる魚ですね
注文入ってから捌いてくれます
淡白で脂のノリも控えめだけど、コリッとした弾力と上品な味わい
鮮度がいいのがよくわかりますよ
天ぷらつき
大きな海老天にししとう、さつまいも、蓮根
海老も美味しかったけど、大ぶりにカットされた野菜も美味しい
煮付けの方はどうでしょうね
淡白で上品な味わいのメバルの味を生かすように味付けは控えめなんです
ご飯すすむわ〜
身が崩れやすいメバルの煮付けが全く崩れずに身がほっくりと仕上がってることに目が飛び出るくらいに驚く（メバルだけに）
ご飯は中盛りにしてもらいましたが、造りも煮付けも美味しくて足りん（笑）
贅沢なランチとなりましたが、この量と味で2,000円ちょっとなら大満足です
とても美味しかったです(≧∀≦)
ごちそうさま〜♪
…金沢駅の飲食店、レベル高いよね
地元民だけどいろいろと食べに行きたいなと思いましたよσ(^_^;)
