和みくら野（石川県白山市中町）
なんか？2025年の7月5日の早朝に？？
地震かなにか、とんでもないことが起こるって？？？
あんまそういった類の話は信じていないワタクシ
…だって、漫画の話が拡張されて一人歩きしてるだけでしょ
とはいえ、鹿児島県の十島村の尋常じゃない回数の地震や九州南部で起きている火山活動のニュースを観ると、あながちホントに何か起こるんじゃないかって気になってくる
一応防災グッズは用意して、貴重品もまとめてすぐに持っていけるようにしといて
猫のキャリーバッグと食事もまとめといて
車のガソリンは満タンにして備える…
それじゃあ…
パーっと美味いもの食べて災害に備えようか…
訪問日 2025年7月4日
またまたお邪魔しました
↑四ヶ月ぶりのくら野さん
この日のつきだしのラインナップ
サザエの壺焼き、もずく酢、鯵の押し寿司、玉蜀黍のテリーヌ、枝豆
枝豆から香る山葵の刺激
山葵の辛味で胃にスイッチが入り、これから始まる晩餐会に期待せずにはいられない
卸したワサビをとかした水につけてあるのかな、これいいねd(￣ ￣)
お造り盛り合わせ
赤イカ、鮪赤身、ヒラマサ、縞鯵、ヒラメ昆布締め、甘海老
やっぱものが違いますよね
鮮度がよくて美味しすぎだよ(≧∀≦)
はもおとしは梅肉で
料理人泣かせのハモ
細かい骨ぎりのおかげで、口に入れても骨感が全くないくらい細かく切ってあって
ほっくりとした身にプルプルゼラチン質な皮
湯通しも絶妙です
あまり好んでハモを食べないですけど、人生で初めてハモが美味しいって思ったかも
イワシ塩焼き
鮎と悩んだ挙句、店主のおすすめってことでイワシをチョイス
大きなイワシを炭火でじっくり遠火で炙る
柔らかくとろっとした身がたまりません
ワタが甘く感じて調味料のような旨みがあって、何もかけなくてもこのまんまで美味しい
頭からかぶりついて骨ごと食べれるのもいいよね
ワタクシみたいなせっかちには…って知らんがなって話ですが（笑）
ここまでは妻とお揃いで注文しましたが、ここからは各々好きな料理を注文しました
ヤングコーン天
ホックホクで甘みがしっかりあって
衣がサクサクで、どうやったらこんなに美味しくなるのってくらい美味しいよ
ホントはワタクシが食べたくて注文したのに、いきなり妻に強奪される（上の写真は二本奪われた後です）
よほど美味しそうに見えたのかな、うれしそうに食べてました
馬刺しでしめます
瓶ビール追加で！大瓶三本目(≧∀≦)
会津行ってから馬刺しにハマっちゃいました
今年のふるさと納税は会津の馬刺しにしようかな…というのは余談ですが
味は淡白だけど、もちもちした食感がいいですよね
脂のサシもちょうどいい感じで入ってて、まさか石川でこんな美味しい馬刺しが楽しめるだなんて
とても美味しかったです(≧∀≦)
ごちそうさま〜♪
そして帰宅して、阪神タイガースの勝利を見届けてから爆睡…
妻が言うには阪神が逆転したのに残念がってたくらい酔ってたらしい（笑）
なぜか翌日４時１５分に目が覚める
…４時１８分…
…何もなくてよかったよかったですね
でも災害なんていつどこででも起きるもんだから、普段から備えておかないとですねσ(^_^;)
