あぽろんのつぶやき

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石川県羽咋市「香華園」でみそ野菜ラーメン

香華園(石川県羽咋市兵庫町)

tabelog.com

 

この日は妻と一緒に墓参りと両親のところに行ってきました

このご時世、自分の墓参りに妻も来てくれるなんてね、ありがたい話ですよ

 

猛暑のお盆だったので、墓参りは比較的涼しくなってくる夕方に行ってきましてね、それから両親のところへちょっと顔出して

帰る頃にはもうだいぶ暗くなって、両親と一緒にご飯でも食べるかと誘ったんですけど、二人で質素に食べると

 

実家跡地の土地工事が終わり、土地に隣接してる側溝の工事が終わったら、いよいよ新築する家の工事が始まります

とはいえ、まずは地盤調査してからの契約になるので、まだ工事費の見積もり出てないんですよ

諸々の補助金が出るとはいえ、まだどれくらいの見積もりになるかわからないし、それまでは質素に食事を済ますとか言って

 

まぁ、畑作業を早朝にしてたのでか疲れてたみたいですね

この猛暑ですし、年齢も年齢だし、いろいろと心労もあるとは思うので無理はしないでほしいですがσ(^_^;)

 

妻はとても腹が減ってるそうで

お昼はソーメンだったし、帰宅してからだとだいぶ遅くなるしなぁ

 

↑一年と七ヶ月ぶりに来ました

妻は初めて

 

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訪問日 2025年8月16日

メニュー みそ野菜ラーメン


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甘めな味噌スープ…

 

炒めた野菜をスープで煮込み野菜の甘みを引き出してるのと、味噌ダレに糀味噌を使ってるからだろう、この甘みは連日の暑さでだれた体に沁み渡る…ッッッッ!!

 

まさかの8番スタイル

とはいえこの味噌ダレは石川県民のソウルラーメンを超えてくる甘味と旨味だな


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つるっともちっとした中太ちぢれは自家製麺

ラーメンメニューに使ってる麺は全部同じと思われる


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野菜炒めは少ししんなりめ

香ばしさよりも甘みを引き出す方に重点をおいてる

結構量があってお腹膨れる


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豚バラのロールチャーシューがほろほろ

 

煮汁がけっこう味強くてね、美味しいんだけど味噌スープとケンカしてたかな

デフォのラーメンならいい存在感なんだろうけど、このメニューにはなくてもよかったかも

もう一回言うけど、チャーシュー自体はとても美味しいんだけどね

 

とても美味しかったです(≧∀≦)

ごちそうさま〜♪

 

 

とりチリ(鳥のチリソース炒め)を注文した妻が思いのほかこのお店気に入ってた…

なんでもっと早くに連れてこなかったんだと…

じゃあ来年も墓参り後はここに来ようかね…σ(^_^;)