香林坊大和で開催されていた英国フェア
スコーンが食べたい、紅茶が飲みたいと妻が言うので行ってみました
英国の食べ物ですか
フィッシュアンドチップスくらいしか思い浮かばないなぁ…σ(^_^;)
その日の晩ご飯は英国メシ
ミートパイにパン、スモークサーモンをサラダ仕立てに
あとは英国のビール
パンはクッキーみたいな堅焼きで、生姜の鮮烈な香りと辛味が効いてました
このパンで紅茶飲めそうだな
スモークサーモンは…そうか、スコットランドか
ノルウェーやロシアに近いこともあって、この近辺でスモークサーモン文化が発達したのかな
メインはミートパイ
英国のなんかのコンテストで優勝したパスティだそうな
オーソドックスな玉ねぎ入りのミートパイと、カリフラワーやレンズ豆をカレーテイストに仕上げたパイの二種類
香辛料もあの辺りじゃ昔からよく使われてきましたよね
ちょっと固めのバリバリなパイ生地からは香ばしさと小麦の香り
大きめにカットされた具材の食べ応えとスパイスの香り
これは美味しいなぁ！(≧∀≦)
なのでビールも進んじゃいますよ(≧∀≦)
レクサムラガー？
すっきりとした苦味と爽やかなホップの香りでとても飲みやすい
あの豪華客船タイタニック号でも飲まれていたという人気のビール
映画でもこのビール登場してたらしいですよ
食後には妻念願のスコーン
ワタクシが40分並んで購入した「ザ・リッツ・ロンドン」のプレーンスコーン
ヨーグルトなんかの乳製品を控えめにし、小麦の香りを押し出した歴史的なスコーン
いちごソースとクリームたっぷり塗って美味しくいただきました
さらに「ファーラーズ」のスコーンは妻が20分並んで購入しました
こっちの方がスコーン自体が甘い
生地も少し水分含んでもったりしてる感じ
個人的にはリッツロンドンの方が好みかなと
そしてこの紅茶、ペパーミント入りのものなんですが
一般的になペパーミント紅茶には香料が多少なりとも入ってるのですが、こちらはペパーミントだけをブレンドしたもので、香り、そして飲んだ時の鼻の爽快感が全然違います
どれも大変美味しく、来年も開催されたら是非伺いたいなと思いましたよ
とても美味しかったです(≧∀≦)
ごちそうさま〜♪
