妻は母親と妹と一泊二日で島根県に行ってきたそうで
ご当地スーパー行ってお土産たくさん買ってきてくれました
（左端に神戸のラスクもありますけど）
それにしてもいくらなんでも車で島根って
ほとんど観光してなかったんじゃないの？って聞いたら、出雲大社と松江城には行ってきたそうで(￣▽￣;)
島根のご当地パン、なんぼうパンさんの「バラパン」
一番人気のプレーン（右）とコーヒー味のコーヒーバラパン（左）
まるでバラのような見た目のパン
長いパンをロール状に巻いてバラのような見た目
職人さんが一つずつ手巻きしているそうですよ
パンをめくってみると、バター多めのクリームが塗ってあります
クリームは甘いというよりは濃厚なコク
少しジャリっと感があったように思えたのは、砂糖でしょうかね
これの何がいいかっていうと、パンがフワッフワなんですよ
これも手巻きしている職人さんの絶妙な力加減がなせる技なんでしょうね
出雲そばと赤天も島根のお土産代表でしょうか
出雲そばって初めていただいたけど、蕎麦が黒いんです
皮ごと挽いてあるからですけど、蕎麦の香りがとてもしっかりしてる
蕎麦自体、ボソボソしてなくて少し粘りがあるからコシがある
赤天は唐辛子でピリ辛に味付けした魚のすり身にパン粉つけて揚げた揚げ蒲鉾
そんなに辛くはなく、サクサクもっちりとした食感の練り物の甘みが際立っていますね
これもなかなか美味しい
あとワタクシがリクエストした「燻製ナッツドレッシング」
これはまだ未食なのですけど、開封する時が待ち遠しい
ワタクシは島根に行ったことがないので、弾丸ツアーとはいえ羨ましい
美味しいお土産いただいてたら島根に行きたくなっちゃったなぁ…(´ω｀)
