今年の最初の記事、まだ2025年の記事が残ってますが、個人的にめでたい話からスタートしようかと♪
いよいよ始まりました！
上棟式！！
公費解体から土地を整備し、2025年12月にようやくここまでやってきました！
ワタクシも早朝から駆けつけ、大工さんに温かいお茶やらお菓子やらをふるまって、両親と共にその作業を見守ります
早朝は雨風がひどく、一時はどうなることやらと思いましたが、ワタクシが到着した頃には雨が止み、無事作業は滞りなく進みました
…それにしても寒い…
もともと風あたりの強い土地ということもありますが、冷たい風が吹き付ける
この天候の中作業してくれる大工さんたちには頭が下がります
そして、体が冷えてしまったワタクシと両親は、温かいものをお昼に食べたくなりまして
父の希望で石川県民のソウルフードを食べに行くことに
↑先月行ったばかりなので、今回はいつもの野菜らーめんとは違う冬季限定メニューにしましょうかね(´ω｀)
訪問日 2025年12月3日
メニュー 酸辣湯麺と餃子
酢の香りが漂う冬季限定のこのメニュー
さぞかし酸っぱいのかと思いきや
とてもまろやかな口当たりのスープ
タマネギやにんじん、青梗菜、しめじがたっぷり入ったスープに溶き卵を加え、少しとろみのついたスープは野菜の甘みと酢のまろやかさが優しい
そして仕上げのラー油の刺激
酢とラー油の効果で体がぽっかぽか♪
細麺にトロトロスープが絡みつく
気をつけて食べないと、上顎と食道が大変なことになります（笑）
麺を啜ると酢のツンとした香りが鼻を抜けますな
麺食べ終えた後のスープにご飯入れて雑炊にして食べるのがとても美味しいのですが、最近ちょっと肥えてきたのでね…σ(^_^;)
久しぶりの餃子
８番の餃子は酢コショー＆ラー油が合う
…のですが、後から気付きましたよ、酸辣湯麺と味が被ってることに（笑）
まぁ美味しくいただけたからそれでいいのですが
とても美味しかったです(≧∀≦)
ごちそうさま〜♪
事前にご近所さんには工事があることを伝えていたのですが、普段両親は離れたところのアパートにいるのでなかなか会えない
工事を見守ってると、こ近所さんが次から次へと祝いの酒を持ってきてくださるんですよ
こういうところは田舎暮らしのいいところで、ありがたい話ですね
大工さんは寒い冬の中の作業となりますが、どうか怪我なく作業を終えてほしい
そして今冬はあんまり雪が降らないでほしい…
新しい家は来春に完成予定
両親は一日でも早い入居を楽しみにしていました( ^ω^ )
