前回記事の続き
夕飯は鹿児島県は「南竹鰻加工」の三種うなぎ弁当
一日限定３０個だよ
蓋をオープン！
ちょっと写真と違うけど、とても豪華だ(≧∀≦)
鰻白焼
上のホイルに盛られているのは、白焼とブロッコリーの酢の物
うざくをイメージしてるのかな
蒲焼き
蒸籠蒸しにしてあるから余分な脂が落ちて身がふっくらしてる
肝焼きまで入ってるんですよ
ぷりぷりだ！
蒸してもっちりしたご飯はうなぎと一緒に食べたら特に美味しい
なんというか、一体感があるというか
宮崎「桑水流畜産」の黒豚みそ漬け
冷凍してあるので、ゆっくりと解凍して、表面さっと焼いて、あとはフライパンの余熱でじっくりと熱を入れて焼くのがおすすめだとか
しっとり柔らかいのは、麦味噌に漬け込んであるからでしょうね
これは素晴らしく美味しい
ネットでも買えるらしいので、これはリピ確定！d(￣ ￣)
九州は美味しいもので溢れていますね
九州行きたいなぁ、今年の旅は九州にしようかなぁ、どうしようかなぁ
とても美味しかったです(≧∀≦)
ごちそうさま〜♪
