あぽろんのつぶやき

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サンマパスタ

土曜のお昼のメニューってなぜか麺類が多い

 

ワタクシの家だけ?

意外とそんなこともないかもですよ(^^)

 

とある土曜日、午前の仕事を終えてから帰って作りましたよ

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サンマのペペロンチーノ!

 

サンマは三枚におろし、塩して臭み消し

あまり焼き過ぎないように

 

キャベツやミニトマトもテキトーにぶち込んでみました

 

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サンマがアンチョビみたいな深い旨味を感じさせる

テキトーに入れたキャベツやトマトが意外と脂っぽさをやわらげて、いい仕事してます

 

テキトーに作ったんだけど、とても美味しかったですわ(≧∇≦)

やはたのすしべん 野々市市役所店

やはたのすしべん 野々市市役所店(石川県野々市市三納)

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妻が日帰り出張から帰ってきて、駅に迎えに行ってからその足で夕食を

なんかワタクシも妻も蕎麦な気分だったので

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訪問日 2019年10月5日

メニュー にしんそば+サバ押し寿司

 

このにしんそばは普段はメニューになく、珍しいと思ったので思わず注文


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甘めお出汁にニシンの甘露煮、味に深みが出ますわね

シンプルに美味い(^^)

 

やはたのすしべんは石川県にしかないチェーン店

ココのラーメンや蕎麦、うどんて時々食べたくなるんですよね

 

「なんでやろ、◯番」ならぬ「なんでやろ、すしべん」

なんかほっとするというか、安定した美味しさ

 

とても美味しかったです(≧∇≦)

ごちそうさま〜♪

 

お?すしべんでもpaypay使えるのか!

夕方にはアプリ立ち上がらなかったけど、21時くらいには復旧したので…

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この日だけのpaypay一周年のお得還元セールでたくさんお世話になりましたとさ(^^)

奥川選手の次なるステージは…

10月17日、プロ野球界の運命の日

2019年のドラフト会議の日

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石川の至宝、星稜高校の奥川選手は果たしていずこへ…

ドラフト一位指名は間違いなしと言われていますが…

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ヤクルトがまず指名…


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ワタクシが愛する阪神タイガースも指名…


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全12球団の一位指名が終わり

 

奥川投手は巨人、阪神、ヤクルトの三球団による競合

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となると、抽選ですね!

 

心情的にはやはり阪神に来て欲しい

先発ピッチャー事情に苦しいし

 

ヤクルトなら一年目からローテ入りも可能か

巨人だったら過酷な競争が待ってる


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どこよ…どこなんよ…

矢野監督よ、一番最初に顔下向けるなって(・Д・)


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ヤクルト…で、あるか!(*゚▽゚*)

 

今シーズンはセ・リーグ最下位、ピッチャー事情は12球団一(?)苦しいチーム

野手はいい選手いますけどね


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ヤクルトに決まった瞬間の奥川選手、表情一つ変えません

その心情や、いかに…


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我が愛する阪神タイガースの外れ一位は創志学園の西選手

タフな精神力と抜群の野球センスを持ついい選手、いいんじゃないでしょうか(^^)


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奥川選手!

厳しいプロの世界ですが、より精進して日本球界を代表するピッチャーになってください!

 

ワタクシは阪神ファンですけど、奥川選手の投げる試合だけはヤクルト応援します!(笑)

 

神宮球場にも応援に行かなきゃ!!

レプリカのユニフォームも買わないとね!(^^)

 

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そして奥川選手の相棒の山瀬慎之助選手は巨人が5位で指名!

 

今シーズンで引退表明している阿部慎之助選手を継ぐ「慎之助」になれるよう頑張ってほしいですね(^^)

 

奥川選手はシーズン通して投げれる体力を、山瀬選手はバッティングを

二人とも頑張って一軍で活躍する日が一日でも早く来ることを楽しみにしています(^^)

ラーメン屋さんの範疇超えちゃった鮭フルコース〜福座〜

福座(石川県金沢市有松)

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妻がね、この日は早朝から出張に行っちゃいましてね、ランチどうしましょうかね

鬼の居ぬ間にね、ラーメンですね(≧∇≦)

 

散々迷ったんですけど、この日はpaypayのお祭りやってるし、10月からpaypay導入したこちらで期間限定メニューを

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訪問日 2019年10月5日

メニュー 鮭+シャケめし

 

具材と麺・スープが別々のスタイルなのね(@_@)

…いや、メニュー名は鮭ラーメンとかにすればいいのにね、鮭って一文字

ただのラーメンじゃないよって、大将の自信の表れでしょうか(^^;)


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具が何も載ってない素ラーメン


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少しとろみのあるスープを飲んでみる…

 

豚骨か…おぉ?キノコの香りだ!…あ、たしかに鮭の風味が後味に残る!

ってな感じで、食材の旨味や風味が入れ替わるように感じられますよ

 

ちゃんと鮭が主張してるし、かなりな量のアラを煮込んであると思われますが、このどの食材も主張してくる味あわせ方はすごいなぁ

美味い!(≧∇≦)


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別皿で提供される具

 

お店特製のスモークサーモン、マリネした糸瓜やタマネギなんかの野菜たちに、なんとイクラの醤油漬けまでついた豪華オードブル!

 

そのまんま食べりゃそりゃ美味いに決まってるけど、スモークサーモンをスープや麺と一緒にいただくと、鮭の旨味が口の中で暴れまわる!

 

う〜ん…美味いわ

それにしてもビール欲しなるね(^^;)


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バターソテーした鮭が載ってるシャケめし

〆まで揃ったフルコース

 

そのまんまで食べても美味いんですけどね
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残してあった具材をトッピングして、スープかけておじやにしていただきましょう

 

千切り生姜が濃厚なスープをライトにさせ、お腹いっぱいでも食べれちゃいますな

生姜、いい仕事してます(≧∇≦)

 

これはラーメンではなく鮭フルコースですな

とても美味しかったです(≧∇≦)

ごちそうさま〜♪

 

…この会計を済ませたあたりから、paypayのアプリが調子悪くなってきたんだよな〜

なんとか間に合ってよかったです(^^;)

紀の国仕立てポークカレー

とある日の晩ご飯

帰ってくるのが遅くなったし、レトルトカレーでいいや(^^;)

 

さて、数あるストックの中から今回チョイスしたのは…

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「紀の国仕立てカレー(ポーク)」

 

昨年の夏休みに旅してきた紀伊半島のとある道の駅で購入しましたよ(^^)

これと別にビーフversionもあるんですけど、それはまた後日紹介します


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何が驚きってね、梅干し入りなんですってよ(^^;)

和歌山といえばたしかに梅干しだけどさ、カレーと梅干しってどうなんよ(^^;)


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とりあえず湯煎して盛りつけてみましたわ

パック開けたら梅の甘い香りが漂ってね、とてもいい匂いなんだけど、反面ホントに入ってるんだなと不安が…(^^;)


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恐る恐る食べてみると、ビックリすることにこれが美味いんですよ!

 

甘めのカレーなんですけど、カレーの味の中にほんのり梅の香り

フルーツの代わりに蜂蜜漬けの梅干しをペースト状にして入れたんだろうな

 

酸味がほとんどなく、蜂蜜と梅の甘みがカレーのコクを深くしています

辛いの苦手な方向け、子供も美味しく食べられると思います(^^)


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厚切りにした豚バラ、すごいトロントロン

脂身も肉もとろけてスプーンで持ちあげるのも大変

 

この柔らかさは梅干し入れてる効果もあると思う

梅干しで味に深み与えるだけでなく、こんな効果も期待できるのか

 

最近のレトルトカレーのクオリティはすごい高いけど、これに関してはそれ以上というか、かなりの美味しさでしたよ

 

とても美味しかったです(≧∇≦)

ごちそうさま〜♪

深い山に包まれた隠れ里のようないで湯〜黒湯温泉〜

秋田の名湯乳頭温泉郷には七つの温泉宿があります

泉質の違う温泉、秘湯感、七つの宿それぞれに特徴がありまして

 

それぞれに泊まりたいと思っても、七泊もできない…

そんな湯治客にうれしい、各宿の温泉に日帰り入浴できるお得なフリーパスがあるそうな

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それがこの「湯めぐり帖」

一つ1800円で一年間有効、各宿に一回日帰り入浴できますよ

さらに温泉郷の周遊バスもこれ一つで乗り放題

 

フロントに置いてある様子もなかったんですが、仲居さんに伺ってみると隠し持ってました(笑)

湯めぐりを目的にではなく、あくまでも記念品として購入…

 

前日は鶴の湯温泉に宿泊、この日は妙乃湯に宿泊

他の五施設の温泉にも入ってみたいけど、時間の都合上一つだけ入りに行きますかね(^^)

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パンフレットに記載してあるフレーズ見て決めました

深い山に包まれた隠れ里のようないで湯「黒湯温泉

www.nyuto-onsenkyo.com

 

駐車場に車を停め、ココからは歩いていきます

この駐車場までの道のりもけっこうな山道でしたよ(^^;)

 

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こんな道をどんどん下っていきます

 

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途中「孫六温泉」との分岐部

たぶんですけど、こっちがこの温泉郷で最も秘湯感あると思います

 

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宿が見えてきましたね

 

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到着しました、「黒湯温泉」の事務所

 

こちらの受付で湯めぐり帖見せてから入浴します

タオルは持ち込みか購入ですよ

 

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あっちが宿だから、入ってはいけません

チェックアウト後だったんで、掃除で忙しそうでした(^^;)

 

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事務所奥にある温泉&更衣室

 

中湯と露天風呂、こちらも混浴なんです

けっこうコンパクトで、露天風呂なんか四人入ればもういっぱい

 

誰もいない!一番風呂だ!(≧∇≦)

浴場は撮影NGなのであしからず…HP参照してね

 

開放感がありましてね、自然と同化してるかのような露天風呂

乳白色の湯とブナ林に囲まれて、気分良く入浴できました(^^)

 

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川の水に冷やされたラムネを飲みながらクールダウンしてると、30前後の女性三人組がやってきました

 

明らかに警戒した目でこちらを見てる…

「今なら誰もいませんよ」って声かけても、変わらず警戒中…

そんなキビシイ目線向けないで…(^^;)

 

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まぁその気持ちはわからなくはないけど…

ワタクシはそんな人間じゃないからって言ってもムダか(笑)

 

なんかブルーな気持ちになっちゃったよ( ;∀;)

気を取り直して旅行3日目のスタートです…けど、続きはまた後日にします(^^)

 

おもてなしにこだわった秘湯の隠れ家〜妙の湯 朝食編〜

あんだけ腹持ちのいいものをたくさん食べても、翌朝にはまた腹が減る…

 

朝風呂入ってから、朝食ですよ〜(≧∇≦)

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朝食はラウンジに用意されてました

 

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なんと旅館横を流れる川を眺めながらの食事

景観の良いカウンター席だよ(^^)

 

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自家製の豆腐、オクラとなんかの葉物のおひたし、昆布巻き、梅干し、焼きタラコ…

これでどんだけご飯食べろと言うんですか(笑)

 

豆腐に塩昆布…これアリだな

塩昆布の世界が広がりますね

これ家でもマネします


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納豆と、その横にはとんぶり

とんぶりも秋田の名物ですよね

どうやって食べるの?
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納豆と混ぜるんだって

味?よくわからん(^^;)

けどプチプチの食感は世界観新しい納豆だ


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ハタハタの一夜干しと塩鮭を炙って食べろと…

…これでご飯一杯確定だな


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この鍋の中には…


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蒸し野菜とベーコン

オススメされたんで温泉卵もぶち込みました

 

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炊きたてのご飯とお味噌汁

ご飯は三杯いただきました

 

だってさ〜…美味しいからさ〜…

食べ過ぎちゃいますよね(^^;)


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ゴールドキウイとコーヒー

 

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景観の良い席で清々しい気分でいただいた朝食は、一段と美味しく感じました

 

とても美味しかったです(≧∇≦)

ごちそうさま〜♪

 

オシャレなインテリア、二種の源泉を引いた広い浴場に壮大な景観の露天風呂、あっさりと優しい味付けの美味しい食事、そして丁寧な接客とおもてなしの心…

 

とてもいいお宿、お世話になりありがとうございました

スタッフの皆さまにこの場を借りてお礼申し上げます(^^)

 

本日裏ブログも更新しました!

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