あぽろんのつぶやき

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富山県魚津市「はじめ家」で豪華トッピング盛りラーメン

はじめ家(富山県魚津市吉島)

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「四天王」

男塾の「死天王」ではなく、「四天王」

 

横浜にある家系総本山「吉村家」から、のれん分けを許された4つの直系店を「家系四天王」と呼んでいた時代があった

その中には独立したお店、一度閉店しリニューアルしたお店もある

 

そんな家系四天王の一つがなんと北陸の、しかも富山県東部の魚津市にある

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看板に偽りなし

それがこちらの「はじめ家」である

 

この日、疲れがたまりにたまったワタクシは有給をいただき、自宅から車で3時間(高速使えば1時間強)かけてこちらにやってきた

開店15分前にお店に到着したが、すでに開店を待つ客が数名、ワタクシの後ろにもあっという間の長蛇の列、人気の高さがうかがえる

 

はてなブログに移行してからは初だが、ワタクシがこちらに来るのは4回目と記憶している

そんな遠い場所でもたまに食べに来たくなる、そう思わせる不思議な中毒性がこちらにはある


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訪問日 2021年10月1日

メニュー ラーメン(並)+のり、ネギ(辛口ダレ)、キクラゲ+ライス

 

この日はラーメン店のハシゴをする予定ではなかったので、豪華トッピング祭り

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卍丸烈舞硬殺指の様な切れ味のあるネギは辛口仕様に

センクウの千条鏤紐拳のような食感のしっかりしたキクラゲ

 

羅刹の兜指愧破のごとく無類の安定感を誇るライス

そして死天王の将影慶の穿凶毒手拳幻睨界が如く咲き誇る板海苔の花…

 

トッピングの豪華さに目がいきがちだが、吉村家直伝の燻製チャーシューが二枚、そして彩りに小松菜が忍ばせてあるのは言うまでもない

 

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北陸の家系ラーメンではかなり珍しい、この醤油感が強い豚骨醤油スープ

 

富山ブラックではなく、あくまでも吉村家の伝承された技を集約したこの醤油色

決してしょっぱくなく、豚骨で塩味をマイルドに感じさせ、香り高い鶏油でコクを引き立たせるこのバランス感

 

このスープでびちゃびちゃに浸した海苔でね、ご飯巻いて食べて日には…たまんないですよねぇ!

 

どうでもいい、どうでもいいんですが…

体術の限界を極めた卍丸は5分身が限界だと言っていたが、Jとの戦いでは10分身していたぞ…

あのキザなセンクウが一回だけ自分のことを「ワシ」と言ったことに違和感が…

 

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注文時にお好みを聞かれるのですが、麺だけ「やわめ」にしてもらいました

最近家系では麺やわめがワタクシのルーチン

 

しかし、やわめにすると相当茹でるのね(^^;)

少し平たい中太よりも若干細いこの麺、モチモチを通り越してコシが全然なくて、個人的な好みからはかなり柔らかすぎたかな

周り見ると麺かためで注文してる人が多く見受けられたし、次回はかためにしてもらおう…

 

そしてファーストロッドを確保していた先客たちはいつのまにやらお店を後にし、ワタクシしか残っていない始末

これを聞いてもどれだけ長く麺を茹でていたかがわかっていただけると思う…(^^;)

 

どうでもいい、どうでもいいのですが…

戦いの最中、失った羅刹の左腕がいつのまにやら治っていたのに驚いたのはワタクシだけではないはず…

そして命を賭したはずの影慶の穿凶毒手拳、いつのまにやらモノにして普通に生きているのですが…

 

美味かった…

この濃口仕様の醤油をバランスよくまとめあげるスープには脱帽せざるを得ない

やはり一時間以上かけてでも食べに来るお店だということを再認識してお店を後にしました

 

とても美味しかったです(≧▽≦)

ごちそうさま~♪

 

 

…お恥ずかしい話、民明書房の存在を高校生になるまで信じていました

同級生に言われて初めて気づいたのですよ、ワタクシは(^^;)

海賊になってきました

 

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今回の旅のスタートはこちらから


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Perfumeの聖地、このポスターのお好み焼きのお店にお邪魔してきました

 

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海賊王目指して航海してきましたが、荒波に揉まれて後半船酔い😅


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ビタミンCをたっぷり補給

サイクリング後の体に染み渡るぅ!


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旅のゴール

 

さて、大喜利の時間

今回ワタクシは◯◯◯◯◯道に行ってきました!

どこでしょうか??

 

ボケ大歓迎ですよ😁

 

 

夏休み2021だよ その2

なんとなくわかってる人もいらっしゃるみたいな今回の旅の行き先

 

今日はもう一つの市町村に行ってきましたよ!

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う〜み〜は 広い〜な おぉき〜な〜♪

 

乗り物酔いしやすいから、ちょっとツラかった…😅


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お昼はこんなネタになりそうなラーメン(≧∀≦)


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お肌がスベスベになりそう( ´ ▽ ` )

 

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海産物の美味しい石川県民ですが、舟盛りなんて人生初!!

魚、美味い!!

 

ワタクシが訪れてる二つの自治体、わかりますかね(^^)

夏休み2021だよ

月曜日からの夏休み旅行

ココはどこでしょうね(≧∀≦)

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まずは月曜日の夕食

 

長時間の移動おつかれ

旅先のビールはウメェなぁ(≧∀≦)


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昨日の夕食はイタリアン🍝


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今日のランチはカレー🍛

 

県はわかった人いると思いますけど、市町村で考えてみてね(^^)

オレの夏休みに密はない

ワタクシは昨日から夏休みをいただいて、久しぶりの旅へと出ております

県外で宿泊するのは1年11ヶ月前の大阪以来ですかねσ(^_^;)

 

政府からの行動規制緩和ももうじき出ると思いますが、ちょっとフライング

今月までに休み取らなくちゃいけなくてσ(^_^;)

 

うつらないよう、うつさないように、自分で考えうる感染対策をしっかりして、5泊6日で羽伸ばしてきます

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石川出てのこっち方面にドライブ

 

…それでは問題!

ワタクシが今年旅してるのはどこでしょうか???

いくつかヒント問題出していきますから

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いつもでしたら「都道府県」を答えてもらいますが、今回は「市町村」で答えていただきます

それも2つ!!

ボケてもいいっすけど、ボケるの難しいかな(笑)

白山市相木町「COCO'S松任相木店」でカリブチキンジャンバラヤ

COCO'S松任相木店(石川県白山市相木町)

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JAFに入会してますか

ワタクシは妻と家族割で年6,000円払ってます

 

結局事故に遭わずに使わずじまい

だけど保険と考えれば安いものなのかな

 

会員になってると、毎月クーポン券が送られてきます

飲食店とかドラッグストアとか、割引されたり値引きされたり

 

他にも高速のSAやPA、提携施設や宿泊施設でも優待受けられたり

COCO'Sはなんと、お会計から10%引きなんですよ!(2ヶ月に一回ですけど)

↑というわけで、5ヶ月ぶりにまた優待使いに来ました(≧∀≦)

 

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訪問日 2021年9月25日

メニュー カリブチキンジャンバラヤ+オニオングラタンスープココット焼き

 

なんか期間限定でメキシカンなメニューがたくさんあった中、デフォルトメニューにあるジャンバラヤにしてみました

サルサソース付き


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鶏モモステーキにはたっぷりのスパイスがまぶされ、皮はパリッと、肉はジューシー

 

スパイシーだけど…なんのスパイスかはわからず😅

辛味はあるけど、それよりも香り高いというか


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ジャンバラヤはスパイスとニンニクの旨味、風味がしっかりきいてる

 

アツアツ鉄板で最後まで冷めない

それどころか、少しパリッとおこげのような食感になるのも楽しい

 

そして…あれやっちゃいますよ!!
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どばーっ!黄身がデロ〜ン♪

 

黄身やアボカドペーストでピリ辛ジャンバラヤがマイルドに

サルサソースもあって、いろんな味の変化が楽しめて、かなりクオリティが高くて美味しい!


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オニオングラタンスープ… 


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炒めたタマネギの甘みとコク

自分で作ってもなかなかここまで甘みを引き出せないんだよねぇ…

仕上げに焼いたチーズが香ばしくてたまらん

 

中に忍ばせたバケットは旨味たっぷり吸い込んでいて、美味いといえば美味いのだが…

やはり一歩間違えれば凶器となりかねない尋常じゃない熱さ

 

このスープといい、鉄板に載ったジャンバラヤといい、なぜこの日のワタクシはドM感万歳のメニュー構成になったんだろう

 

なんでそんなお冷を飲むのか不思議な目で見てた妻

辛かったのではない、上顎がヤケドしてしまったのは内緒である

 

とても美味しかったです(≧∀≦)

ごちそうさま〜♪

 

 

二人分のお会計から10%引き(約250円ほど)

それが年に5、6回

 

他に吉野家すき家でもお世話になることあるけど、年会費分をもととるのはなかなかハードルが高い

しかし、こんなクーポン券があるからCOCO'Sに行く機会も増えるのはメリットの一つかもしれません

 

なので…お願いですから…

ロイヤルホストさん、北陸にも出店していただけませんでしょうか…

ワタクシからの切なる願いです😅

 

野々市市堀内「カレーのチャンピオン堀内店」でLカツカレー

カレーのチャンピオン堀内店(石川県野々市市堀内)

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なぁ〜んか足りてないんだよなぁ…

なぁ〜んか体が欲してるものがあるんだよなぁ…

 

漠然と、しかし体が何かが足りないとハッキリと訴えている

そんな症状に悩まされることはありませんか

 

それはもしかすると「チャンカレ欠乏症」かもしれません

↑調べてみると、なんと10ヶ月以上も食べていないんです

 

チャンカレ」正式な名を「チャンピオンカレー」

石川県を代表するB級グルメ

 

県外の方が食べても、「?」となるかもしれない

実際ワタクシも人生初のチャンカレの感想はそうだった

 

しかし…幾度と食べているうちに、いつしかチャンカレが人生を語る上でなくてはならない大きな存在となった

 

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訪問日 2021年9月23日

メニュー Lカツカレー+野菜サラダ(持ち帰り)

 

休日出勤だったこの日、お昼はひさしぶりにチャンカレのテイクアウト


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とりあえず、まずは野菜食べるわ


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そしてこれがワタクシの体が本能的に欲していたチャンカレの一番人気「Lカツカレー」

 

カレーライスの上に千切りキャベツと大きなトンカツ、彩りの福神漬


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とりあえずカツから食べないとライスにたどり着けない

そんだけデカイカ

 

「L」はカツの大きさを表すのだが、Mサイズもある

しかし…Lサイズにしないと食後物足りなくて後悔するぞ!

 

分厚くて柔らかい豚肉にサクッと揚がった衣、これだけの上質なカツをリーズナブルな価格で食べられるのだから


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そして箸で持ち上げることができる泥系カレー

タマネギと牛の旨味が凄まじく、まったり濃厚な味わいなのだが、スパイスの辛味でな切れ味鋭く仕上げている

 

誰が言ったか「カレーは飲み物」

この濃厚なチャンカレ食べると、カレーはやはり食べ物だと再認識する

 

一口食べる毎にみなぎるパワー

リポビ◯ンドリンクより効くわ

 

体が…落ち着いてきた…

心が…満たされてきた…

 

とても美味しかったです(≧∀≦)

ごちそうさま〜♪

 

 

大学生とか、独身の頃は週一で食べてたんです

金沢カレーは3回食べてようやくその良さがわかる

 

3回目を食べるということは、その中毒性にハマってしまってて、もう抜け出すことはできないですよ😁