野々市市押野「ビストロウールー」で魚Bentoと前菜のテイクアウト

ビストロウールー（石川県野々市市押野）

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最近の休日生活といったら、だいたいスケジュールが決まってます

普段より遅めの起床、濃い目のコーヒーを新聞読みながら飲む

家の中の掃除を済ませたらお昼前に一週間分の買い出し&どっかでランチ

午後からは一週間分の惣菜作りと仕込み

ジムは休日は行かず、余った時間はテキトーに過ごす…の繰り返し

…もういい加減どっか行きてぇんだが、そろそろ！

いつものスーパーに向かう道中にある某店の前を通る…

なんだ、あのスペースは？？「ウールーマルシェ」？？

お店の入り口にカウンターあったっけ？

↑前回訪問時（といっても一年前）にはやっぱりない…

車から降りて見てみると…ほうほう、テイクアウトメニューが充実してる

じゃあお昼はテイクアウトにするか！

訪問日　2021年5月30日

メニュー 魚Bento＋日替わり前菜４種盛り合わせ

妻とシェアしていただいた前菜盛り合わせ

２人で分けるとちょうどいい量

この日のメニューは、キハダマグロのトマト煮込み、生ハム、能登豚ソーセージ、エビのマリネ

ソーセージがカレーの風味

カルダモンとかしっかりきいてて爽やかなキレのあるソーセージ

生ハムの塩気とか…トマトの甘みとか…こんなん昼間っからワイン欲しくなるわ

この日の魚Bentoは鯖の香草パン粉焼き

注文入ってから作ってくれるので、温かいです

メインの下にはたっぷりフライドポテト、それにサラダとパン、お店特製のリンゴバター付き

タルタルソース付きってことだったので、タルタリストとしてはこちらのBentoに即決

ビネガー多めのシャバシャバ系

具は茹で卵やタマネギやピクルス

そのシャバ系タルタルがパン粉に染みて…

ふっくら鯖とサクサクパン粉にソースが含まれジューシーに

このリンゴバターが絶品でね、口に入れるとバターがジュワッととろけるんだけど、その感じがジューシーなリンゴ食べてるように錯覚します

甘いリンゴの風味がぶわ〜っと口の中で広がるんですよ

かなりのリンゴの果汁と果肉が含まれてると思います

実は妻がこのリンゴバターをこっそり買っていたのは気づいていたのだが、知らん顔してる

毎朝こっそりパンに付けて食べてますわ

とても美味しかったです(≧∀≦)

ごちそうさま〜♪

…今度は是非ともお店で食べたいな

ランチでもいいんだけど…とりあえずこちらでお酒飲んでみたい…(^^;)

すき家のやきそば牛丼がカオス

「足し算のフレンチ、引き算の和食」という言葉を耳にしたことはありますか

まぁ…ココでそれを説明するのも面倒なので、各々ググってください(^^;)

先日いただいた牛丼チェーン店「すき家」さんのプレミアムパス

５月末までなので最後の一回に…

ずっと気になってたこのメニューを食べてみますか

…牛丼と焼きそばとカレー、全部食べたくてどれにしようか迷うってことありますか？σ(^_^;)

ただ人気あるみたいなので食べてみようかな

↑ゆたこさんも食べてますし(^^)

訪問日　2021年5月29日

メニュー　焼きそば牛丼サラダセット＋温泉玉子

オムカレーとチーズも載ったメニューもあったのですが、とりあえず牛丼＋焼きそばで様子見

牛丼の上にソース焼きそば…

茶色一色！

そこに紅生姜と付属の青海苔で彩りを添える

途中、温泉玉子も載せてみる

ソース焼きそばは和食の部類

牛丼はすき焼き風の味付けなので、もちろん和食

それが組み合わさるとなると…正直ワタクシの口には…醤油とソースって合わないかなとσ(^_^;)

味の強いもの同士なので、ケンカしちゃってる

なので、まずは焼きそばだけをいただき、それから牛丼を味わってみたら…これが美味かった（笑）

ソース焼きそばは、かなりソースがきいててご飯が進む

甘辛い牛丼は言わずもがな日本人の好きな味

美味しいものと美味しいものを合わせれば、必ずしも美味しさが倍増するわけではないことを認識しました

これにオムカレーチーズが合わさると味の架け橋となるのかな…(^^;)

ゆたこさんの記事を改めて見直すと、ゆたこさんの食べ方が間違いなく美味しく食べれるなと思ったのが実食した率直な感想

でもワタクシはそんなに大食いではないのでムリですが😅

別々にいただいての完食、焼きそばも牛丼も美味しかったです

ごちそうさま〜♪

野々市市三納「やはたのすしべん野々市市役所店」で朝から優しい味噌ラーメン

やはたのすしべん野々市市役所店（石川県野々市市三納）

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久しぶりの連休…だっ！！

でもコロナ禍でふらふら出かけてもな〜…

というわけで家の外回りの掃除でもするか…

妻の出勤を見送った後、掃除…の前にまずは朝ご飯食べて力つけないとね！

↑朝ご飯といえばの便利なお店、前回はガッツリカツ丼

うどんや和風出汁ラーメンとかメニュー豊富なお店、今回は何にしようかな

…こんなメニュー、今まであったかな？σ(^_^;)

たぶん最近できたので、今回はこちらにしますかね

訪問日　2021年5月29日

メニュー　味噌ラーメン

こちらのラーメンのスープは鰹や昆布でとった和風出汁がベース

そこに甘めの味噌ダレが合わさると…

コイツは…みっ、味噌汁だ！！（笑）

味噌の色がしっかりしてるけど、魚介出汁だからアッサリしてて朝から美味しい

ゆるめに茹で上げられた麺

この柔らかさもまた目覚めの体に優しい

出汁が甘めなので、辛口なワタクシはラー油や一味唐辛子で味を締めたくなる

ピリッとさせるとワタクシ好みだな、このスープは♪

具はすしべんお馴染み「UFO」の文字が入ったカマボコ（「F」はよく見たら石川県の形してますね）、チャーシュー、メンマ、モヤシ、ワカメ、そして柚子皮

和風を意識してるからか添えられた柚子皮

ラーメン全体に爽やかさをプラスしてくれますが、少しバランス崩してるように感じたので多すぎるのかなと(^^;)

朝から美味しい味噌汁のようなラーメンのおかげで、帰ってから草むしりとか粗大ゴミの廃棄とかその他もろもろ、順調に進む

掃除すると心までスッキリしますね♪

とても美味しかったです(≧∀≦)

ごちそうさま〜♪

白山市田中町「チュー田中店」で人気の肉玉子焼き飯

チュー田中店（石川県白山市田中町）

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この日のランチは…久しぶりにあの店主の顔を見に行ってこようか…

↑職場ではよく出前してもらってて、前回は一年半以上前の年末にやっぱり出前

コロナ禍になってからは出前禁止になっちゃって、ずっとご無沙汰

店主さん、お元気そうで何より( ^ω^ )

そういやお店に来たのっていつ以来だろう…

10年以上前かな…いつも出前だったので(^^;)

久しぶりだし何食べようか…

大好きなモヤシメンと肉玉子焼き飯で悩む…

訪問日　2021年5月22日

メニュー　肉玉子焼き飯

そういやこのメニュー、出前でしか食べたことなくて

二択で悩んでいたけど、決め手となったのは…

↑けいたさんがハマってくれたから（笑）

このジャンキーな焼き飯を気に入っていただけたみたいで良かったです(^^)

こちらの名物とも言えるこのメニュー、肉焼き飯に中華鍋で焼いた厚焼き玉子が載っています

奥にちょこっと見えてるのは福神漬けで、塩分強いものなのに不思議と箸休めになる

つまりこの焼き飯はカオス…

そのカオスな焼き飯の断面をご覧いただきたい

米一粒一粒の光沢、そして玉子表面の光沢

そう、油分がエグい…（笑）

焼き飯の具はチャーシュー角切り、タマネギのみじん切り、玉子…

基本醤油で味付けしてあります

一口食べると「あ〜これこれ、これが欲しかったのよ」

美味いものって基本体に悪い（笑）

一つ分かったのは、出前と比較すると厚焼き玉子が美味い

出前だと玉子が余熱で固まってしまうが、出来立てはふわっと柔らかく、甘みも感じる

焼き飯の塩分と玉子の甘みが絶妙なバランス感…

焼き飯の四割はこの角切り豚バラチャーシューが占める…

しっかりと味を含ませた手製のチャーシューを角切りにして具にしてある

ゴロゴロ入ってるから贅沢感があります

チャーシューの味付けとバラ肉の脂身がカオス感を強くし、四口目あたりからはだいぶ満足感が得られてきます

終盤はもはやフードファイター状態😅

とても美味しかったです(≧∀≦)

ごちそうさま〜♪

…当分は体が脂を受け付けなくなるんだけど、なぜかふと食べたくなる悪魔の食べ物😈

騙されたと思って食べてみ？(≧∀≦)

野々市市住吉町「HUM & Go」でラザニアとスコーンのテイクアウト

Hum & Go（石川県野々市市住吉）

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一昨日の記事には続きがありましてね

ワタクシも妻も揃ってバターチキンカレーいただいたのですが、妻は注文時いろいろと迷っておりました

キッシュとかラザニアも捨てがたく、再訪してそれ食べたいと

なんて言いながら会計を…

…あれ？レジ前にショーケース…

お？どうやらテイクアウトメニューもあるみたいだぞ！

というわけで買っちゃいましたよ、ラザニアとスコーンを♪

京都は西陣麦酒さんの柚子香るビールと共に、夕食にいただきます♪

このビール、全然泡がたたないんですけど(≧∀≦)

パスタ生地とオリジナルミートソースが交互に層を成してます

たっぷりチーズが入ってて重厚感ある

トマトが効いてて、チーズとのバランスがいい

モチモチパスタで、このサイズでもお腹膨れる

デザートにチョコチップスコーンを紅茶といただきました

外はカリカリ、中もっちり

スコーンてパサパサで口の中の水分全部持っていくイメージがあって

あんまスコーンて食べ慣れてないけど、こんなモチモチしっとりしたスコーンは初めてかも

次回はキッシュだそうな

はいはい、わかりましたよ、また伺いましょうかね

とても美味しかったです(≧∀≦)

ごちそうさま〜♪

野々市市住吉町「HUM & Go」でバターチキンカレー

HUM & Go（石川県野々市市住吉町）

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前から気になっていたオサレなカフェ

コロナ騒ぎになる前は連日駐車場はいっぱいで、ワタクシなんぞが寄りつくシマなんてないと思ってました

しかし先日、某ラーメン店でいただいたカレーラーメン

↑そのカレーはこちらのカフェからノウハウを教わったと…

とても美味しいカレーラーメンでしたが、その原点の味も食べてみないとなと思い立ち、妻連れて行ってみました！

妻も以前から行ってみたいと言っていたので(^^)

食事時からちょっと時間をずらした午後１時

思いのほか、朝食べた港屋ホットケーキがまだ胃に残ってる

お？けっこう空いてそうだぞ？

そしていきなり立ちはだかる壁

番号札とQRコードが渡される

番号札は会計時に渡してくださいと説明がありましたが、問題はQRコード…

QRコードを読み取りスマホでアクセスすると…

なんとオーダー画面に飛ぶという！∑(ﾟДﾟ)

なんとなくこんな感じかな…と手探りで注文

しばらくすると…

訪問日　2021年5月21日

メニュー　バターチキンカレー＋かぼちゃポタージュ

俄かには信じ難いのですが、ホントに注文通りに料理が来ました！（何様だ）

スマホ持ってないとこちらで食事できないのかな…そんなわけないよねσ(^_^;)

あとからオーダー画面見直すと「LINE登録でカレー100円引き」て書いてあったのを見落としていました…

今までにない世界観だったので、いっぱいいっぱいで視野が狭くなりヨユーがなかった😅

きっとコロナ禍でこんなオーダースタイルにして、接触機会減らしているんでしょうかね

いろいろ経験してみないと世間から置いていかれてしまうゾ…σ(^_^;)

とりあえずかぼちゃのポタージュで体を温めたい

むぉ〜っ！ネットリ濃厚だねぇ！！

タマネギが効いてて、かぼちゃの甘みを引き出してる

しっかりと裏漉ししてあって、舌触りも優しくて

かなり粘度が高いポタージュ、どんだけかぼちゃやタマネギ使ってるのかな

冷製のポタージュもあるそうなので、夏場にもそれをいただいてみたい(^^)

さて、ポタージュで胃のウォーミングアップを終え…

本命にいきましょうか！バターチキンカレー！

柔らかく煮込まれたチキン

前述のラーメン屋さんは柔らかさの中にこりっとした弾力もあったけど、こちらの肉はただただ柔らかくホロホロ

もしかしてモモ肉とムネ肉の違いかも？

ご飯は五穀米でプチプチモッチリヘルシー

カレーはトマトたっぷりで濃厚な旨味がありながらもヘルシー

女性客意識してる感じです

バターを使いトマトの酸味をまろやかに包み込み、トマトの旨味を上手く引き出して意外とあっさりと感じられるなって印象受けました

辛さは控えめでカレー風味のトマト煮込みってイメージ、とても美味しいよ！

ようやく伺うことができたオサレカフェ

一度伺ったので、これからは行きやすくなるかな？

他にも気になるメニューがたくさんあるし、妻はもっと連れてけー言うし（何様だ）

とても美味しかったです(≧∀≦)

ごちそうさま〜♪

…続く？(//∇//)

白山市北安田町「港屋珈琲」でモーニングホットケーキ

港屋珈琲 白山店（石川県白山市北安田町）

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基本平日は仕事のワタクシたち、この日は珍しく夫婦揃っての平日休み♪

…しかしワタクシ、前日は明け方まで緊急残業、帰宅時はもう明るい…(ｰ ｰ;)

でもモーニングに行こうと前々から約束していたので、一時間程度ソファで横になってたくらいで、眠い目を擦りながらのモーニングへ(ｰ ｰ;)

↑美味しそうなホットケーキの記事見かけましてね、初訪問のこの喫茶店に行ってみました！

訪問日　2021年5月21日

メニュー　モーニングサービスセット＋ポテトとブロッコリーのバーニャカウダー

モーニングサービスセットはドリンクの料金だけで、ホットケーキorトースト&ゆで卵が選べます

やっぱ目覚めの一杯はブラックコーヒーだ！

コーヒーはお店オリジナルの焙煎珈琲、苦味もコクもサッパリとして飲みやすいタイプ

茹でたブロッコリーとフライドポテトがアツアツで

温かいアンチョビソースつけていただきます

美味しい、美味しい♪

念願のホットケーキ♪

変に丸くなってない飾らない感じが好感持てます！

メープルシロップや小倉あん、イチゴジャムをお好きなだけ使っていいってうれしいじゃないの(^^)

塩気の効いた少しパサついた生地、メープルシロップが染み込むくらいダクダクにかけた

素朴なホットケーキ、これこそがワタクシの求めてたもの、とても美味しかった(^^)

平日の朝だからかな、あまり客もいなくて静かに過ごせました

二時間くらいのんびりさせてもらったけど、広くて清潔感のある店内で、とても居心地良かったです

とても美味しかったです(≧∀≦)

ごちそうさま〜♪

あ…ずずさんオススメの、コーヒーに小倉あん入れてみるのを試すのを忘れてた…(^^;)

半分寝ながらのモーニングだったしな…(^^;)