久しぶりの連休…だっ！！
でもコロナ禍でふらふら出かけてもな〜…
というわけで家の外回りの掃除でもするか…
妻の出勤を見送った後、掃除…の前にまずは朝ご飯食べて力つけないとね！
↑朝ご飯といえばの便利なお店、前回はガッツリカツ丼
うどんや和風出汁ラーメンとかメニュー豊富なお店、今回は何にしようかな
…こんなメニュー、今まであったかな？σ(^_^;)
たぶん最近できたので、今回はこちらにしますかね
訪問日 2021年5月29日
メニュー 味噌ラーメン
こちらのラーメンのスープは鰹や昆布でとった和風出汁がベース
そこに甘めの味噌ダレが合わさると…
コイツは…みっ、味噌汁だ！！（笑）
味噌の色がしっかりしてるけど、魚介出汁だからアッサリしてて朝から美味しい
ゆるめに茹で上げられた麺
この柔らかさもまた目覚めの体に優しい
出汁が甘めなので、辛口なワタクシはラー油や一味唐辛子で味を締めたくなる
ピリッとさせるとワタクシ好みだな、このスープは♪
具はすしべんお馴染み「UFO」の文字が入ったカマボコ（「F」はよく見たら石川県の形してますね）、チャーシュー、メンマ、モヤシ、ワカメ、そして柚子皮
和風を意識してるからか添えられた柚子皮
ラーメン全体に爽やかさをプラスしてくれますが、少しバランス崩してるように感じたので多すぎるのかなと(^^;)
朝から美味しい味噌汁のようなラーメンのおかげで、帰ってから草むしりとか粗大ゴミの廃棄とかその他もろもろ、順調に進む
掃除すると心までスッキリしますね♪
とても美味しかったです(≧∀≦)
ごちそうさま〜♪
