～サンニコラ～

サンニコラ（石川県野々市市扇が丘）

訪問日 2019年3月16日

この一週間は妻が連日激務でヘロヘロ
この日も相当疲れてて、ずっとお昼寝

疲れてる体には甘いものをと思ってね、こっそり甘いケーキ買ってきました

トリプルチーズケーキ

ベイクドチーズケーキにチーズのムース、さらにマスカルポーネ

コッテリしてそうだけど、中に忍ばせてあるレモンのコンフィとアプリコットの酸味でバランスとって

…美味いな～（≧∇≦）

ラファロ

見た目チョコレートケーキ
中はオレンジのクリームとブリュレ、ブランデーの香りが大人な感じ

ビターなチョコと甘酸っぱいオレンジの、一見合わなさそうな組み合わせ

それがどうしたことか、この奇跡的融合…
お店の最高傑作と云われる所以か、これはメッチャ好き（≧∇≦）

とても美味しかったです（≧∇≦）

ごちそうさま～♪

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