あぽろんのつぶやき

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富山県有磯海SA上りで食べられる新名物(?)マス寿司フライ

さて…昨日の続きなんですけどね…

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ハムカツにしか見えないこのフライ…


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それは有磯海SA(上り)内の売店「海ほたる」にあります

 

糸魚川からの帰り道、休憩がてら寄ったんですけど…
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こののぼり旗、ずっと前から気になっていたんですよ

「ます寿しフライ」????

 

富山の名物駅弁ますの寿し、それをフライにしちゃうという…

なんと言っていいのか、この湧き出てくる複雑な感情は(^^;)


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ホントにあるし(笑)

大好評?マジでか?


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食の変態なのでオヤツに買ってみました

 

大きさでいうと、六分の一サイズ

つーか、揚げたて熱々で持つのも大変


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ますの寿し食べたことある人なら想像できるかと思いますが、食べた感想は表面がサクサクのますの寿しです(笑)

 

しかし、ますの身が薄いですかね?

酢飯のフライという感じ(^^;)

 

なんだろ、熱入れることによって、酢飯の酸っぱさがまろやかになってるようななってないような…

 

美味いのか不味いのかと言われても、なんとも形容し難いこの新感覚

もしかしたらだけど、子供受け狙ってるのかな?

揚げてジャンキーにすることで、子供が食べやすいと感じると思います(^^)

 

今までますの寿しに慣れ親しんできたワタクシとしては胸中複雑

だけど、ますの寿しを知らない人や、元々苦手な人には食べやすいというか、とにかく新しい次元のますの寿し

 

美味しかった…のかな?(いまだにわかりません)

ごちそうさま〜♪