芝寿し保古店（石川県金沢市保古）
5月1日…
引きこもりのGW（あくまで個人的予定）、この日は通ってるスポーツジムに午後から行ってこようかなと
だいたいGWって、毎年ジム混むんですけどね
最近お酒控えてるんですけどね、この日は久しぶりに家でビール飲もうかなと
そのために美味しいお酒のアテを買いに…
初めて訪れた芝寿し保古店
新しく店舗改装してどれくらいになるかな？
いただいた日 2021年5月1日
メニュー 朔日弁当（皐月）
芝寿しさんは毎月１日は、一日限定のお弁当を販売しています
朔日弁当は過去２回、霜月（11月）と葉月（8月）をいただいたことがあります(^^)
蓋を開けるとこんな感じ
お品書きもついております
重の一つはご飯もの３種
上はタコ飯、下の左は鮭と野沢菜の俵寿司、右はいなり寿司
細かく刻まれたタコ足の入ったタコ飯
タコは柔らかい上に細かいから、食感に違和感がなく食べやすい
ほんのりタコの甘みがあってね、優しいタコ飯
いなり寿司には枝豆と錦糸卵、とびこがあしらってあります
とびこの塩気とプチプチ食感がいい仕事
もう一つの重のおかずを見てみましょう
マリネ、煮物、揚げ物、焼き物とバリエーション豊富
セロリとタマネギを土佐酢で和えるとは…
なぜ酒のアテには酢の物だけで十分だというワタクシの好みを知っているのだ…！
鯖と太胡瓜のカポナータ（平たく言えばトマト煮込み）
加賀野菜の太胡瓜は煮込むと美味しいんだよね
アブラカレイを柚庵焼きに
脂のっててジューシーな身、柑橘でサッパリさせると…もっと食べたくなるじゃないの
これじゃ少ないぞ！（笑）
マヨネーズ風味の唐揚げとは…
カロリーを重ね合わせるのはキケンだが、一個だから許して
よもぎ大福なんてデザートまで付けてくれて…
量が上品だから、お酒飲みながらいただくとちょうどいい感じ
ジムで汗流してきたし、ビールも美味い🍺
とても美味しかったです(≧∀≦)
ごちそうさま〜♪
しかし…この日のコロナ感染者にスポーツジム関連のクラスターが発生だと？
ほろ酔い気分が一気に冷める(^^;)
そういやこの日のジムのレッスン、スゴイ混雑してたしな〜
普段からジムの風呂には入らず、トレーニングマシン使う時も気をつけてはいたけど…
どうやらクラスターはワタクシが通ってるジムではなかったみたいですが
やっぱ例年混雑するGWにジムには行かないことにしよう…(^^;)
