妻が疲れてる…
仕事でだいぶ疲れてる…
この一週間は基本家事はワタクシがして、妻は仕事から帰ってきたら食事以外は横になってた
あとは風呂入って寝るだけ
…だいぶキテるな…σ(^_^;)
こんな時はカレーだな！！
お昼で仕事が終わり、帰ってくるなり寝ようとした妻をカレー屋に拉致（笑）
訪問日 2022年2月19日
メニュー スパイスチキンカレー（４辛）＋ココナツのふりかけトッピング＋玉ねぎトッピング
興味惹かれる期間限定メニューにしようかとも思ったのですが…
そういやこちらのスタンダード食べたことあったかな？と思い、選んだのがこのメニュー
↑あ…前回訪問との時に食べてたわ
どうやら疲れてるのはワタクシもらしい😅
まずはセットのサラダから
すりおろした玉ねぎと酢で作ったこのドレッシングが大好きでして
今回こそはドレッシングを買って帰ろうかなと思い財布の中確認したのですが…
次回にしよう…σ(^_^;)
この爽快な香りを嗅ぐだけで元気になれる
スープのベースはよくわからん
だけどサラリとした見た目にしっかりとした出汁の旨味、そして鮮烈かつ複雑なスパイスの風味
上品で香り高いスパイスの女王カルダモンの爽やかさと甘み
辛さだけでなく、甘みや苦味も感じられる複雑な味わいこそがスパイスカレーの醍醐味
そういや某テレビ番組で竹内◯真さんとその仲間たちがカルダモンやクローブを「飛び道具系」と表現していました
…よくわからないけど面白かった🤣
なんとなくだけど、このカルダモンの香りが異次元の世界に誘われてるような感覚に陥るのは…
このこと言ってるのかな？（笑）
玉ねぎ（カッタサンボル）
これがないと始まらない
どーん！とぶっかけて、カレーと一緒にいただきましょう
甘酸っぱい味付けと玉ねぎの辛味、鰹節の旨味が加わりまた食欲が増進されます
どんだけ玉ねぎ食べて血液サラサラにしたいのよ（笑）
鶏モモ肉がコリコリジューシー
もっと欲しい〜f^_^;
毎回違う付け合わせも楽しみの一つ♪
ポテサラ、カボチャサラダ、人参グラッセ、トマト煮
野菜が美味しい！
スパイスの力は素晴らしいです
食べれば食べるほど元気がみなぎってくる
妻も体に喝が入ったみたいで、疲れた体に染み入るって言いながら美味しそうに食べてました
とても美味しかったです(≧∀≦)
ごちそうさま〜♪
…そして帰宅後、妻はすぐお昼寝…
