楊 ２号店（東京都豊島区西池袋）
高尾山を下山した後、ちょっと寄り道してからランチ
池袋に降り立ちました
お目当てのお店を発見！
「孤独のグルメSeason１」の第３話に登場してきた「楊（ヤン）２号店」さんです
番組ではいろいろなお店が取り上げられてきましたが、ワタクシが伺ってみたいと一番思っていたのがコチラ
念願のメニューを食べにきましたよ！
ちなみにすぐ近くには「楊別館」さんがあります
コチラは４号店だそうで、こっちの方が目立つところにお店構えてます（間違えて入りそうになりました）
平日限定のランチメニュー
たくさんメニューがあって悩みますが、ココは初志貫徹
訪問日 2022年11月18日
メニュー 汁なし担々麺
ドラマのように、注文時に「カライヨ？」「ハジメテダッタラカラサフツーガイイネ！」とか言われませんでした
なので自動的に辛さは普通に
メニューには「初めてのお客様は辛さ控えめをお勧めします」って書いてありますけどね（笑）
まずはセットの付属品が並べられました
玉子スープ、ナタデココ入り杏仁豆腐、サラダ、ライス…
とりあえずサラダつまみながら気持ちを昂ぶらせていると…
やってまいりました、メインディッシュ♪
麺は乾麺使ってますね
砕いたナッツはカシューナッツの他にもいろいろ入ってます
小松菜と肉味噌
肉味噌自体に辛味はなく、コク増しの働きか
小松菜のシャキシャキとした食感残す茹で加減が絶妙で、これ美味しかった
よく混ぜました！
麺の下にたっぷりのタレが隠れていますので、掬い上げるように混ぜましょう
汁なし担々麺は混ぜれば混ぜるほど美味しくなる
それにしてもぱっと見、ミートソース😅
さぁっ！いざ実食！！
乾麺を使用してるから、糖質が引き出された麺は甘みがありモチモチな弾力が楽しめる
その麺にお店特製の唐辛子や山椒、ゴマがたっぷりのタレが絡む
辛いと言えば辛いけど…思ってたよりもって感じ
五郎さんは額に汗滲ませヒーヒー言いながら食べてましたけどね、これくらいなら全然いける
それよりも山椒のシビレが鮮烈です
なんというか、山椒がフルーティーというか酸味もあるような、日本ではあまりない感じでフレッシュなのかな
次から次へと体が欲してきて、あっという間に無くなっちゃいました
このやみつきになる味が四川料理の恐るべき魔力なんですよね(^^)
しっかり絡めたつもりが、だいぶタレが余っちゃったよ
だったら白飯ぶち込んでやりましょうっ！！
そのためにご飯に全く手をつけなかったんですから！
こうして余すとこなく汁なし担々麺を楽しみ、完食フィニッシュです
念願の汁なし担々麺、とても美味しかったです(≧∀≦)
ごちそうさま〜♪
