氷見市「ぶんぶん」と高岡市「ブレッド」のパン屋ハシゴ

ぶんぶん（富山県氷見市鞍川）

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パン工房ブレッド（富山県高岡市西田）

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せっかく久しぶりの富山県に来たんだから、パン買ってきました

カレー食べて…ブリやカマボコ買って…肉買って…パン買って…食べモノばっかやん(^▽^;)

今回紹介するパンはコチラ！

訪問日　2021年6月27日

メニュー　焼きそばパン＋アプリコットデニッシュ

といっても、これらは同一店で購入したパンではないんですよ…

本命は「ぶんぶん」さんだったのですが、１２時半くらいにお店に伺ったら、全然商品がない！！∑(ﾟДﾟ)

八個くらい残ってた惣菜パンの中から、この焼きそばパンが美味しそうで美味しそうで…

妻の分と二つ、思わず購入！

はちきれんばかりにぎゅうぎゅうに詰め込まれた焼きそばがたまらない

それほど濃ゆくないあっさり太麺の焼きそば、具はキャベツと豚こま

その手作り感が、作り手の愛情が、焼きそばと同じではちきれそう

隠し味に忍ばせたカラシマヨが味にメリハリを

これは…美味いっ！！

このアプリコットデニッシュは「パン工房ブレッド」さんで購入しました

↑こちらは２回目の訪問

前回いただいたクロワッサンが美味しかったので、今回はデニッシュをチョイス

あ、妻はもっといろいろ買ってました(^^;)

アプリコットがとってもみずみずしい

甘酸っぱいアプリコットと甘いカスタードの組み合わせときたら、桜木花道と流川楓のような

混ざり合わないはずなのに、お互いを引き立てるポテンシャルをそれぞれが持っている

ブレッドさんはけっこうお気に入りなパン屋さんですが、ぶんぶんさんの惣菜パンはもっといろいろ試してみたいなぁ…

今度は朝早く来ないと、どうもお昼にはだいぶ品薄になってるみたいσ(^_^;)

とても美味しかったです(≧∀≦)

ごちそうさま〜♪

富山県氷見市「タルカリーハウス」でコスパ抜群カレーランチ

タルカリーハウス（富山県氷見市柳田）

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ワタクシの職場では三月末から県跨ぎの移動は極力控えるようにいわれてました

石川県はGWあたりから感染者が急増し、県独自の緊急事態宣言やらまん防が発令されました

しかしワクチン接種が進み、県内の新規感染者も減ってきて、制限ありの県跨ぎの移動が許可されました

というわけで早速お隣の富山県氷見市へ♪

まずはランチ！

国道160号線沿いにある、めっちゃ目立つ黄色い建物が前から気になってました

どうもカレー屋さんらしい…

ランチメニュー

…ナンやライスが食べ放題だし、値段もリーズナブルですね

訪問日　2021年6月27日

メニュー　Cランチ

サラダとチキンティッカ

たっぷりのヨーグルトでマリネしてあって、柔らかく仕上がってます

この写真じゃわからないですけど、すんごいジューシーなんですよ

ナンはプレーンとチーズナンを一枚ずつ、妻とシェアしていただくことにしました

フカフカで甘くって、美味しいナンですよ(^^)

チーズナンには中にチーズがたっぷり忍ばせてあって、伸びる伸びる♪

カレーはキーマカレーの４辛（辛口）をチョイス

バターやクリームの効いた甘めのこってりカレー

キーマは鶏肉なので、重ためのルーにちょうどいいライト感

たしかに辛いといえば辛いけど、ルー自体が甘いしね、激辛の５辛にしてもよかったかな

チーズナンがまた辛さ和らげてくれて、このナンおすすめ

ランチはスープ飲み放題なので、せっかくだし一杯だけ

ニンニクたっぷりの野菜スープ

スパイスは…？？とにかくニンニクがすごくて、元気になれそう

ドリンクバーも付いてくる♪

ラッシーが一番人気だよ

このリーズナブルさと美味しさは…

けっこうお客さん入ってるのも納得ですよ

すごくお腹膨れたけど、とても美味しかったです(≧∀≦)

ごちそうさま〜♪

で、予定ではとある場所に花の鑑賞しに行くつもりでしたが、雨降ってるし…

↑ココで散歩する予定だったんですよ、ゆかちんさん

結局花はまた機会にして、道の駅でブリの加工品やら蒲鉾を、そしてお気に入りの精肉店で大量に肉買って帰りましたわ…

でも久しぶりにちょっと遠出すると、ご飯食べただけでも楽しいですね(^^)

うしゅうしゅしゅ

妻もワタクシもコーヒーが好き

って言っても、一日二杯くらいかな

朝起きて一番最初にすることといえば、コーヒーメーカーでコーヒーを点てること

（あ、違った！猫に朝メシの準備か😅）

リビングをコーヒーの香りで満たしてから朝ご飯の準備をする

ミルクも砂糖もいらない

やっぱコーヒーはブラックでしょ！！

コーヒー豆はいつもこちらの「キャラバンサライ」さんで月一ペースで購入しております

種類が豊富で気軽にお店に入れるし

で、今回も買いに来たんですけど…

なんか見たことない品種の豆が販売されてました

珍しい品種らしく、数量限定で販売してるそうな

ていうか値段！！∑(ﾟДﾟ)

めちゃ高いことにまずビックリ！

さらに定価の3割程度で販売してることにさらにビックリ！！

「wush wush（うしゅうしゅ）種」っていう希少な品種で日本では初上陸だそうで

キャラバンサライさんは会社が所有する畑で自社栽培してるので販売が実現したそうですよ

せっかくなので購入してみました

豆自体はチョコレートのような濃厚で甘い香り

しっかりとした香りがありますね

ではいただいてみましょう♪

ぬぬぬぅ…こ、これは…っ！！！

WU…SH…WU…SHだ･･･ッッッッ!!!!!!!

（g13さん、ゴメンナサイm(_ _)m）

少しとろみもあるか、上質なフレーバーが舌を包み込むかのよう

その甘い香りからは想像もできないビターなコク

そして後味に残るフルーティな酸味…

たしかに今まで味わったことのない独特なコーヒー

しかしこの値段での販売は、キャラバンサライさんの絶対の自信からくるものなのか

クセがあるコーヒーなので、好き嫌いは人によってハッキリと分かれるだろう

コーヒーの世界観が少し広がったかなぁ

とても美味しかったです(≧∀≦)

ごちそうさま〜♪

金沢市諸江町「パチンコオークラ」に麺'sじむりが襲来！！

Bran Zimuri（石川県金沢市諸江町）

食べログ情報はありませぬm(_ _)m

ワタクシは幼少から高校まで石川県のほぼ中央に位置する羽咋市で育った

大学入学と同時に金沢に出てきました

何年前かな、よく利用してたJR羽咋駅前に美味しいラーメン屋さんがオープンしたらしく、いつか行ってみたいと思っていました

そのうち、その内…と思っていたのですが、そのお店は５月末に惜しまれながら閉店となりました

…それはそれは後悔しましたよ

羽咋には思い入れがありますしね、やっぱ盛り上がってほしいから

傷心のワタクシ、ふと目に止まったブロ友さんの記事

どうやら期間限定でそのお店が出張オープンしてるらしい…∑(ﾟДﾟ)

いてもたってもいられず、妻連れてパチンコオークラ諸江店に行ってみると…襲来とな？

カフェのような店内、明らかに客層はパチンコには興味のないラーメン好きな方々（ワタクシたちも含め😁）

ほんとはね、パチンコ店に来たくはないのですよ、ワタクシは

昔別の某パチンコ店併設のラーメン屋さんでラーメン食べた帰り…車にものすごい傷がつけられてて…

警察に言っても現行犯じゃないから何もできないって…泣き寝入りですよ

だからパチンコする人には多少なりとも偏見持ってる（全員がそうでないのは承知していますが）

だけどそのトラウマがすごくてね…

この日は車は近くのアルプラザに停めて歩いてきましたよ(^^;)

この日のラインナップは２種類

どっちにしようかな〜悩むな〜♪

訪問日　2021年6月26日

メニュー　原初の汐

どうですか、このジェニックな風貌

鶏とアゴだしベースのふくよかな甘みのある優しい塩スープ

その丸みの帯びた塩気が素材の旨味を極限に引き出している

キラキラ神々しく輝いているのは、パチンコ特有のイルミネーションからではない

このスープ自体が輝いている

海苔と紫タマネギと、そしてこの緑は…？

か…蕪の葉！！

タマネギの辛味と蕪の葉の苦味が、一層スープを甘く感じさせている

なんですか、このピンクチャーシューは

うっすら赤い血も滲み出てるような…

しかもかなりの厚切り…

こんなん火が通っているはずが…

…！！美味いっっっ！！！(@_@)

ほどよい弾力がありながらも不思議と歯切れのいい豚モモ肉

これは…見た目生なのにじっくり低音調理されてちゃんと火が通っているので、脳が混乱してる

ツルッと光沢があり、パツっと歯切れよい、コシのある加水高めの麺

繊細なスープとのバランス感覚がスゴイ

完飲完食、とても美味しかったです(≧∀≦)

ごちそうさま〜♪

…やっぱ羽咋のお店に行っておくべきだったなぁ…σ(^_^;)

野々市市本町「まつもと食堂野々市本町支店」でオムレツ定食

まつもと食堂野々市本町支店（石川県野々市市本町）

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日曜の午前中はフジのワイ◯ナショーを観ながら家の掃除をするのが我が家のルーティーン

最近はオリンピック問題取り上げてることが多くて、面白可笑しく話を広げてる

オリンピックねぇ…

松ちゃんは国民としてせめてもの抵抗として「ものっすごい小さいテレビで観戦」とか「細目で観る」とか「大会終わってから録画したのを一気に観る」とか

松ちゃんはおもろいよなぁ…松ちゃん…か…

ランチは久しぶりにあの大衆食堂にしよう

↑10ヶ月前はこの食堂イチオシ食べたんだよなぁ

訪問日　2021年6月20日

メニュー　オムレツ定食

数あるメニューの中から、なぜこのオムレツをチョイスしたのかは今振り返ってみてもわからない

たぶんオムライスが食べたかったけど、妻が注文したのでかぶりたくなかったんだろう…

炒めた玉ねぎと豚ひき肉が包み込まれたミートオムレツ

素朴…だけど、この素朴な感じこそ大衆食堂の醍醐味

それにしてもコイツはぁ…

卵がトロトロで箸上げショットが撮れないっ！

箸で掴んでいるのか、箸に乗せているのか、とにかく口に流し込む

トロ〜っととろけ、卵の甘みがもぉたまらん！

こんな感じのオムレツ作りたい

店主の踊るような中華鍋捌きが成せる食感、所詮IH使ってるシロートとは次元が違う

とても美味しかったです(≧∀≦)

ごちそうさま〜♪

先日無観客オリンピックになりましたね

って、東京とその隣県三県の会場だけ？？

札幌や福島は無観客に方針転換したけど

首都圏から他県に観に行く人だってたくさんいますよね

意味あるの？緊急事態宣言て？

希望者のワクチン接種終わるまでは極力自粛生活してかないと、感染者の増減繰り返すだけだよ…

全会場無観客でしょ、そこは…σ(^_^;)

野々市市若松町「SUBWAY野々市若松店」でメキシカンミートタコス

SUBWAY野々市若松店（石川県野々市市若松町）

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ワタクシがよく行くBOOKOFFの中にはSUBWAYがあるんです

マクドナルドもすぐ近くにあるんですけどね、よく行くのはSUBWAY（って言ってもジャンクフード食べるのはたまになんですが）

↑年一くらいで食べてて、前回は11ヶ月前

この日はとある漫画を探しにBOOKOFFに伺ったのですが、妻がこんなポスター見つけて

これを食べたいと言うんですよ

メキシコ料理はニガテだって言ってたくせに

まぁそこはツッコむのはやめといて、久しぶりに食べてみるか

↑最近ゆかちんさんも行ってたので、久しぶりに食べたいなともちょうど思ってたから(^^)

訪問日　2021年6月19日

メニュー　メキシカンミートタコス＋コロコロポテト

パンはハニーオーツを選択、野菜量は普通にしてハラペーニョもトッピング

ソースはもちろん情熱の「チポトレソース」で！

タコスミートのコリコリ食感に炙ってとろけたチーズのコク、ジューシーなトマトやすっきりオニオンなどなど、いろんな味が複雑に絡み合っているが、酢の効いたピリ辛チポトレソースがそれらをまとめ上げている

ピリ辛味には甘みのあるハニーオーツがとても相性がいい

トルティーヤをパンに変えただけでしょ？なんて思うなかれ

これは新しい次元のタコス、完成された味、料理になっている

コロコロポテトにパーティ仕様のサイズがあったので妻とシェアしていただきました

Sサイズ×２＋Mサイズ×２の量があるらしい

値段は…割引はされずに据え置きです

衣を薄くしてあるからホクホクとした食感があり、ジャガイモそのものを食べてる感じが好き

さすがにこれだけの量のポテト食べたら腹いっぱいになったけど、止まらなくなっちゃうね

塩気も控えめなのはありがたいですし(^^)

とても美味しかったです(≧∀≦)

興味ある方は一度試してみてはいかがでしょう

ごちそうさま〜♪

小松市中海町「ひなたパン」で料理研究家が作る優しい惣菜パン

ひなたパン（石川県小松市中海町）

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せっかく小松に来たので、どっかパン屋さんにも行きたいという妻

かけださんで一時間待ちだったので、その間にパン買いに行ってきました

料理研究家しもおきひろこさんプロデュース、土日だけ営業してるパン屋さん

火〜金曜はお弁当販売してるそうな

小松市のパン屋さんて初めてなので、もちろんこちらも初訪問

訪問日　2021年6月13日

まずはチャーシューサンド&クロワッサン

店主イチオシのクロワッサン、ちょっと独特

断面の見た目は幾層にもなってフカフカなんですけどね、なんというか密度が高いというか「みっちり」って表現がしっくりくる

クロワッサンがサクッとすべきだなんて誰が言った

これもちゃんとクロワッサンしてる

この断面を見たら買わずにいられなくなったチャーシューサンド

チャーシューに玉子にオニオンスライスに人参ラペ

弾けんばかりに膨れ上がってる♪

料理研究家手作りの惣菜がたっぷり

味付け控えめ、素材の持ち味活かした優しいサンド、これ美味〜い(≧∀≦)

宇治抹茶クリームパン&B.Z.T.

…だってさぁ、メニューが豊富でどれも美味しそうだし、いろいろ買ってみたくなるのよね

B.Z.T.とは…まるでDAI語ですね

何の略だと思います？

そうです、賢いみなさんならもうお分かりですよね

ベーコン、ズッキーニ、トマトです

さらにチーズもサンドされています

特に味付けしてるわけでもなく、ベーコンは焼き、ズッキーニは蒸して、トマトはサンドごと軽く炙ってあるから、ベーコンとチーズの塩気が主な味

宇治抹茶クリームパンは中に抹茶味のカスタードクリームが入ってます

クリームパンてあんま食べないんだけど、ちょいと固めに仕上げたカスタードかな

カスタードの甘みと抹茶の苦味がせめぎ合って、甘ったるいのニガテなワタクシ向きの味

基本的にパン生地はもちっと密度高いです

その手作りで素朴な感じが作り手の愛情感じる優しいパン

どれもとても美味しかったです(≧∀≦)

ごちそうさま〜♪