野菜の旨味が凝縮された優しいカレースープ～モグ～

モグ（石川県金沢市福増町）

この日は妻と初訪問のこちらでスープカレーいただきました
石川では唯一？のスープカレー専門店

けっこう人気ありますよ
この日の夜もほぼ満席

訪問日 2019年3月9日
メニュー 完熟アボカドと焼きチーズのスープカレー

スープベースはトマト、辛さは４番かっこチョイ辛くらい）、ライスは大盛り（300g）、スープは普通盛りを選択

トマトの旨味はもちろんのこと、タマネギやらピーマンやらコーンやら
いろんな刻んだ野菜がたくさん入っております

アボカドのコクも加わり、野菜の旨味がギュッと凝縮されたカレー味のスープ

スパイスの香りは優しめで、辛味が後からじんわりと
焦がしたチーズの風味がまろやかにしてるからかとも思います

コクのあるカレースープはご飯ともよく合いますが、このスープだけでもとても満足のできる食べ応え

野菜の旨味が心を温めてすれて、スパイスで体がとても温まりました

いきなり変化球メニューにしたので、今度は一番人気食べてみたいですね

ヘルシーで体に優しいカレースープ、とても美味しかったです（≧∇≦）
ごちそうさま～♪