とある日の晩ごはんは、またまたストックしてあるレトルトカレー
数あるストックから今回チョイスしたのはこちら！
KALDIの「シークワーサーポークカレー」！
妻がKALDI寄ったときに沖縄フェアしてて、目についたので買ってきたそうな(^^;)
カレーに酸味、しかもゴーヤ入り…沖縄感満載、怪しさ満点
KALDIのカレーにあんまりいい印象持っていないんだけど、たしかにこれはワタクシも気になります！
湯煎して盛り付け
パックを開けた途端に香るシークワーサーの香りがとても爽快
半面怖さも感じる(笑)
カレーにしては黄色い
シークワーサージュースにさらに濃縮還元したシークワーサー果汁でWの酸味
口にした途端に感じるシークワーサーの酸味と苦味はなかなか主張が激しい
味わってみると、たしかにカレーなんですけど、終始シークワーサーがそこにいる
甘めのカレーだけどスパイスの風味がとんじゃって、シークワーサーが胃を刺激
それなりに味はまとまっているけど、やっぱシークワーサーの存在感が強すぎ
ゴーヤが入ってるんですけど、全く苦味がありません
ゴーヤの苦味が好きなワタクシ達には拍子抜け
あと、ポークカレーのはずなんですが、ひき肉程度のものが数粒…
ま、印象としてはシークワーサーが強烈すぎて、カレー食べた気がしなかった
「シークワーサー」って何回連呼してるんだっていうくらいシークワーサーって書きましたけど、そんだけ主張していたということを察していただければ(笑)
これはカレーとして食べるのではなく、こういう料理として味わえばアリなんでしょうけどね…それなりには美味しかったです(笑)
ごちそうさま～♪
