加賀獅子（石川県野々市市徳用町）
訪問日 2019年6月15日
メニュー カツカレー
こちらは製麺工場と併設された食堂で、うどん、そば、ラーメンが人気なのです
ラーメンは食べたことないけど(^^;)
今回はメニューに「みんな大好き」ってキャッチコピーが書いてあり、その一言に心が持ってかれました(^^;)
カレーは業務用かと思われます
辛さは控えめ
具は牛スジが入ってて、これがとっても柔らかく舌で簡単に繊維がほぐれる
歯がいらないよ、マジで
そして注文が入ってから揚げるカツは熱々
粗めのパン粉がたっぷりついててザクッとしてる
揚げたてだから当然美味いんですけど、熱くてツライ（笑）
奇をてらうわけでもなく、こだわりの食材や調理で仕上げてるわけでもなく
可もなく不可もなく、それ以上でもそれ以下でもない
正真正銘、食堂のカレー
安定した美味しさは、心が安らぐホッとする味
とても美味しかったです（≧∇≦）
ごちそうさま〜♪
