カレーのチャンピオン本店（石川県野々市市高橋町）
５月に金沢で開催されたJOJO原画展で購入したトランプ…
「スタンド使いはひかれ合う」
額に収めてみました！！
特注の大きい額を使い、素晴らしい仕上がりになりましたねd(￣ ￣)
この日のランチは美味しそうな匂いにひかれて、大好きなチャンカレにしました
↑前回は今年の外食初め、フグの唐揚げが載ったメニューでした
期間限定の「鴨カツカレー」
ワタクシは鴨肉が大好きなのでこれは食べておきたかったのです
もうそろそろ終わりそうな気配があったのですが、なんとか間に合いました！
「あぽろんと鴨肉はひかれ合う」のです
訪問日 2022年7月15日
メニュー 鴨カツカレー
通常のカツよりもカラッと揚がった鴨カツ、衣がザクザク
しっとり柔らかい鴨肉は薫香がする
燻製した鴨胸肉を使ってるみたいですね
弾力のある肉だから、噛めば噛むほど味が出る
そして薫香がスパイスの一種になり、今まで食べてきたチャンカレのイメージとは違うカレーになってる
ネギの素揚げがとても甘い
ネギには鴨肉の旨味を増幅させる成分があるとか
それを置いといても、ネギ自体がとても美味い
安定のドロカレー、これこそが石川県民がこよなく愛する金沢カレーの所以
「石川県民はチャンカレにひかれる」のです
今までいろんな期間限定メニュー食べてきましたけど、今回のは薫香が効いてて独創的なチャンカレでした
とても美味しかったです(≧∀≦)
ごちそうさま〜♪
さて、あの額なんですがね
どこに飾るかはまだ決めてません
というか、こんな大きなものを飾るスペースが我が家にはなかなか…
どうしましょうかね…(￣▽￣;)
