妻が買ってきました
芝寿司のお弁当を♪
この時季限定の「七夕弁当」と、夏限定の「笹寿司 鯵」
このお弁当、予約は終わっちゃったけど、まだ店頭で購入はできるんじゃないかな
蓋を開けてみました
見た目、大人も子供も喜びそうな、遊び心もあるお弁当
やはり目を引くのは、二つの押し寿司
具は鯵と鱒、円錐状の形に整えられた押し寿司が、笹の葉で包まれています
持ちやすいように、食べやすいようにとか、抗菌作用とか、七夕だけに笹とか、いろんなこと考えてありますかね
玉ネギと人参のマリネ、おそらく天の川を意識したであろう寒天寄せ、デザートに抹茶わらびもち
おかずは子供から大人まで、みんな大好きなものをそろえてあります
煮物、出汁巻き玉子、鯖や鶏の揚げ物…
どれもこだわりが感じられる味だし、見た目も色鮮やか
そぼろご飯ですね
☆を模ったニンジンやチーズに遊び心が
そして鯵の笹寿司、お弁当にも鯵の押し寿司があって、まさかのブッキング！
お弁当のは比較的甘い酢で鯵を〆てありましたけど、こちらは酢が強め
生姜や木の芽も忍ばせてある大人味
全然違う味でしたよ（鯵だけに…）
とても美味しかったです(≧▽≦)
ごちそうさま～♪
