福龍(石川県白山市末広)
この日のランチはとあるブロ友さんの記事で気になってたこちらのお店
店内に所狭しと貼られた豊富なメニュー
その中からワタクシが選んだのは…
訪問日 2019年12月7日
メニュー 麻辣焼きそば+チャーハン(小)
まるこんさんが次回食べようかなと仰っていたメニューを(^^)
まるこんさんの記事、是非クリックを
面白いメニュー食べてらっしゃいますので(^^)
ラー油たっぷり入った醤油焼きそば
これ、後からじわじわと辛さが襲ってくるタイプね
ワタクシが想像してたのよりは辛かった
そういえば妻が食べてた麻婆豆腐、普通の辛さなのにけっこう辛い
豆板醤も山椒もがっつりきいてて…
辛いメニュー食べるときは、それなりに心の準備をしといた方が(笑)
具はキャベツ、もやし、豚バラだけ
具はシンプルがベスト、ワタクシが作る焼きそばもこれだけ
麺はあまり焼いてる炒めてるって感じしなくて、汁が多めでツルツルのどごしいい感じ
で、辛さを抑える保険として…
チャーハン!
ネギと卵と刻みチャーシューだけって、これもシンプル
シンプルなだけに調理技術と味がわかりやすい
さすがに美味しいよ
だけどちょっと塩分高めに感じたかな
なんか気になるメニューいろいろあるし、あれこれつまみたいって思いましたね
また行きたいと思います!
とても美味しかったです(≧∇≦)
ごちそうさま〜♪