やきとり竜鳳(石川県野々市市二日市)
「やきとり」と書かれた赤ちょうちんがひときわ目立ち、炭火のいい香りが立ち込める移動車…
それは、ワタクシが時々買い物に行く「平和堂フレンドマート」の敷地内にありました…
買い出し行った帰り、その匂いに惹きつけられるように足が自然と…
いつも気になってはいたのですが、今回初めて購入してみることにしました
検索してみると、全国で出店してるそうですね
13種の焼き鳥メニューの中から今回チョイスしたのは…
訪問日 2020年6月6日
メニュー (手前から)カシラ、ぼんじり、豚モツ
ほちゃほちゃな柔らかさとトロッとふわっととろける優しい食感のほんじりは塩でいただきます
しっかりとした噛みごたえある肉質のカシラ(豚のコメカミ)ぼんじりとは対照的な力強い味わい
これまた塩でいただきます
豚モツはお店自慢のタレにくぐらせてあります
ニンニクきいてて、噛むほどに味の出るモツはビールに合うよね
丁寧に焼いてあるし、一串が大きくて満足感あるし、何より特製のタレが美味しかったです(≧∀≦)
ごちそうさま〜♪