妻が親と妹に山梨土産渡してくるから、夜は好きにしていいよ〜って…
…好きにしていいとな…
…じゃあ遠慮なく…
ラーメン屋でビールいただきますよ(≧∀≦)
ビールのあてにはラーメントッピング用のネギを別皿注文
ネギをさっと茹でて、胡麻油香るタレで和えてあります
ネギが甘くて胡麻油の香りが食欲そそって、これは美味しいよ♪
こちらは唐揚げも自信の一品
だったら一個いただきましょうか
大の大人の拳くらいの大きな大きなモモ肉の唐揚げだよ
しっかり味がついて、ニンニクの香りがビールを進ませてくれて
さて、〆のラーメンどうしようか
↑４年半前にこちら来た時は期間限定メニューいただいたなぁ
たまにはデフォのラーメンも食べてみようかなぁ…
…って思ったけど、これまたそそられる期間限定メニュー提供中
これにしようかな
訪問日 2024年11月2日
メニュー 辛超×５濃厚担担麺（３辛）
辛さレベルは６段階あって、辛さ増しがない通常の超×５濃厚担担麺と、レベル１から５まで辛さ増しできる辛いバージョンがあります
食券出す時に聞かれるのですが、初めていただくのでとりあえずの３辛で
こちらの辛味はえぐいからなぁ…いきなり５辛はコワイ(￣▽￣;)
…それにしても…？？
これ、ほんとに辛さ増ししてます？写真とは全然違い辛そうに見えない…？？(￣O￣;)
と思っていたら、後から店員さんが唐辛子を別皿で持ってきてくれました
それでは気を取り直して…
訪問日 2024年11月2日
メニュー 辛超×５濃厚担担麺（３辛）
れ、レンゲが沈まない…
なんだこの濃度は…Σ('◉⌓◉’)
練り胡麻ペーストをスープでとかしてあるのですが、そのペーストの量が多すぎてレンゲが立っちゃうくらいの濃厚さだよ（笑）
まぁ胡麻は体にいいからウェルカムだな
あとからふりかけた辛さ増しは粗く砕いた唐辛子
種ごとトッピングすりゃあそれは辛いでしょう
麺に濃厚なスープ、というか練り胡麻ペーストが絡みつく
そしてスープがはねないように慎重に麺を啜る
加水率が高い歯を押し返すくらいのプリプリな太縮れ麺
こんなにツヤツヤしてる麺なのにスープの持ち上げ半端ない
辛さはそこまで感じないのは練り胡麻が甘いからでしょう
卓上のラー油でさらに辛くしていただきました
味はまさしく胡麻！です
練り胡麻を食べてるというか飲んでるというか、そんな味ですが中毒性はあると思います
とても美味しかったです(≧∀≦)
ごちそうさま〜♪
