あぽろんのつぶやき

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白山市徳丸町「秋吉 松任店」で焼き鳥三昧

秋吉 松任店(石川県白山市徳丸町)

tabelog.com

電気代が上がってる

ココからまだまだ上がるんですってね

 

いやぁ〜…苦しいですよ、ホントに

でも電気は暮らしていく上で必要な物なのでね、しょうがないと割り切ってはいますけど

 

ほくリンク(北陸電力のアプリ)に登録してるので、毎月の電気料金に合わせてポイントがつきます

電気料金が上がれば、もちろんポイントも多く付きます

 

そのポイントは地元のスーパーの商品券と交換できるのですが、なんと北陸の一大焼き鳥チェーンの「秋吉」でも交換できるとな…!!

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つーわけで、一週間お疲れ様でした!

妻にはワタクシの奢りだから思う存分堪能しろと大盤振る舞い

 

秋吉さんに伺ったのは何年ぶりだろう?

はてなブログでは初めての紹介ですね

ということは令和になって初か…

 

訪問日 2023年5月19日


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とりあえず駆けつけ注文で、しろ10本とあか(豚レバー)5本

 

ココのしろは絶品で、正直しろだけで最初から最後までいけますよ

新鮮じゃないと提供しないあか、臭みはなくて食べやすい


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そしてビールを煽りながら作戦会議

何年も来てないと、メニューが変わってるような気がする


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タンと純けい

 

お店イチオシがこの純けい

メスの親鳥で、スゴイ弾力のある歯応えが特徴的でずっと噛んでられます


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みの

 

味噌ダレで焼き上げ、お好みで白髪ネギと三杯酢(?)とご一緒に


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キューリ

 

塩をかけてありますが、これを間に入れることで口の中の脂がリセットされます

これもなくてはならない一品


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しろと若皮

 

見た目も最初の食感も似てるのですが、クニュクニュとしたしろに対して、皮わ柔らかく口内の温度でとろけていきますよ


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ハンバーグとうずら串揚げ

 

うずらアッッッツイ!!

ハンバーグは妻がご飯と一緒にがっついていました

 

なんか悔しかったので…
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ワタクシ用にトン足の塩焼きを

インパクト大な見た目ですねσ(^_^;)

 

とろっとろで骨以外は全部コラーゲンでふわふわなんです

だけどけっこう胃にずっしりくるから、もう何も食べられなくなりましたσ(^_^;)

 

とても美味しかったです(≧∀≦)

ごちそうさま〜♪

 

 

…それにしてもポイント交換したはずなのに、商品券が届かないなぁ

ってよくよく調べてみると、商品券到着までおよそ二ヶ月かかるみたいですね

 

一週間前に注文したってダメなんですねσ(^_^;)

…ということは、商品券届いたらまた飲みに行かないとですね(≧∀≦)