「あぽろんのレトルトカレー放浪記2024」第二弾！
2022年の5月、十津川温泉に行った時
道の駅「吉野路大塔」で購入してきました
温泉割引券…？？
どこのでしょ？もしかしたら近辺で使えるかなぁ…
…なるほど、あの道の駅の近くの公衆浴場の割引券なのね
しかも2022年11月までの期限付きだったかσ(^_^;)
湯煎で温めてからの、開封の儀！
鹿肉
牛や豚なんかとは違い、クセのない肉
脂身は少なく高タンパク低脂肪のヘルシーな鹿肉はサクサクとした力強い弾力がある
柿のペーストが入ってるというカレーは、こういうレトルトには珍しいシャバ系
リンゴや他のフルーツを入れた時のような甘さはなく、けっこうスパイシーに感じる
柿の品種とか熟成とかはどんなものを使ってるんだろう
柿はカレーの味わいをガラリと変えてしまうわけではなく、コクを深くさせる淡白な甘みと考えると、柿にカレーはいい組み合わせなんだと思わせてくれる
渋柿使ってるとしたら、これはナイスアイデアなのかとも思うけど、真相はいかに
あっさりとコク深くて食べやすいカレー
馴染みの薄い鹿肉もこれなら気軽に楽しめるし、このレトルトカレーはワタクシ的には高評価d(￣ ￣)
とても美味しかったです(≧∀≦)
ごちそうさま〜♪
