POISSON-SAND（石川県野々市市本町 １の１NONOICHI内）
インスタグラム：
https://www.instagram.com/poisson__sand/
前日肉食べたしなぁ…
仕事終わりのランチがなかなか決まらなくて
夕食は麺類の予定だし、何食べようかと妻と話しながら気の向くままに運転する
モスバーガーのフィッシュバーガーが候補にあがったので、そちらに向かう道中…
たまたま通りかかった「にぎわいの里ののいちカミーノ」
そんなに混雑もしてないようだしちょっと覗いてみるか
シェアキッチンで面白そうなお店が来てるぞ
↑前回訪問は一年四ヶ月前、その時は高校生店主が営むラーメン屋でした
ちなみにその店主、高校卒業して某家系ラーメン店で修行中
で、今回のシェアキッチンは「POISSON-SAND」さん
二回目の出店らしく、キッチン内は若い女性オンリー
ていうか、みんな高校生〜大学生っぽいぞ？
訪問日 2024年6月29日
メニュー キンパサンド&スモークサーモンサンド＋レモンスカッシュ
あ、レスカは別店舗の販売です
POISSON（ポワソン）とはフランス語で「魚」という意味だそうで
こちらは魚を使ったボリューム満点のサンドウィッチがウリだそう
この断面、具沢山で色鮮やかですね
スモークサーモンサンドの方は、サニーレタスやアボカドがギッシリ
味付けはクリームチーズソース
この組み合わせはよくありますね
スモークサーモンもチーズソースも塩分控えめな感じ
かなりたくさんのスモークサーモンとアボカド、見た目以上のボリュームでこれ一つでけっこうな満足感
こちらはお店推しのキンパサンド
鯖の唐揚げを、ピリ辛ヤンニョムソースに潜らせ、人参とほうれん草のナムルやたくあん、サニーレタスをサンドしてあります
ごま油の香りとピリ辛のソースが食欲そそられます
パンは甘めにしてあるのか、ピリ辛の味付けといいバランス
とても美味しかったです(≧∀≦)
ごちそうさま〜♪
美味しかったしまた食べたいなぁ…
若い女の子目当てじゃないですよ（笑）、ホントに美味しかったんですからね
野々市市といえば「のっティ」
のっティ豆皿を購入しました
のっティグッズ、もっといろいろ出してもいいと思うんだけどなぁ(￣▽￣;)
