味噌ラー一二三 金沢間明店（石川県金沢市間明町）
ハッと目が覚めた時、柔道混合団体の決勝は佳境に入っていました
４戦目の女子57kgが始まっていたが、二回級も下の角田選手が目の覚めるような素晴らしい巴投げで一本勝ち
おぉ！なんと優勝にリーチじゃないか
しかも次は日本の絶対的エースの阿部一二三選手
しかし柔道らしくない豪快な投げ技くらって一本負け
ていうか相手、なんで指導とられないんだよ（怒）
ココで忖度が発動したのかな…
↑それでも立派に戦い抜いた阿部一二三選手を見てたら、５ヶ月ぶりにこのお店に行ってみたくなったのでした
訪問日 2024年8月6日
メニュー ベジポタ味噌＋半熟煮玉子、小ライス
岩本屋の冬季限定メニューのこのベジポタ味噌が年中いただけることに感謝ですよ！
大好きなんですよ、ベジポタ味噌！(≧∀≦)
いろんな野菜をとろけるくらいまで煮込んでポタージュ様に仕立てた泥系スープ
野菜の旨みがこれでもかってくらい凝縮してて
野菜の甘みと味噌ダレの塩気のこのバランス
ジャガイモ使ってるのはわかるんだけど、他の野菜はやはりわからん（笑）
ニンニクもしっかりきいてて、飯をかき込みたくなる
暑い夏に塩分と養分を補給するにもってこいじゃないか
火水率高めのゴワゴワ中太ちぢれ麺が力強いスープとよく合ってる
口の中でブチンブチンと踊るような歯切れのよさもいいね
この超強火でサッと炒めたもやし炒めがいい仕事してる
濃厚なスープに、瑞々しく甘いもやし
これがないとただただ旨みの濃いスープ一辺倒になってしまうので、オアシス的な存在感
デフォルトの中盛りにチャーシューが一枚つくみたいですね
分厚く角煮のようなチャーシュー
とろける脂身の甘みも素晴らしいが、しっかりとしたこの味付けはこれまた飯が進む
隣に座ってた若造サラリーマンは追い銭して中盛りライスを２杯おかわりしてた
ワタクシも若い頃はそれはもうライスがっついていたけどね、そんだけ腹いっぱいたべれるのも今のうちだよ、今のうちにいっぱい食べときな（笑）
とても美味しかったです(≧∀≦)
ごちそうさま〜♪
代表戦にまでもつれた決勝戦
ルーレットによる代表決定
あのルーレットが回った瞬間、ワタクシだけでなく日本人なら誰もが予感したはず
…「＋男子90kg」が選ばれることを…
よりによってワタクシが大嫌いなリネールかよ…
そして日本側としては一番きて欲しくなったところ…
でもまぁそこはやっぱり、リネールってそういう星の元に生まれたというか、もってるというか…
結果負けはしましたが、見事な戦いっぷりでした
選手の皆さん、お疲れ様でした！！
そして斉藤選手、いい経験したと思います
きっと今後のキャリアに生きると思います
ロスオリンピックが楽しみです！！
…でもやっぱりワタクシはリネールが大嫌いですσ(^_^;)
