恒例の肉購入のため、この日は隣の富山県へ
せっかくなのでどこかでランチでも行こうかと何軒か目星をつけておく
基本お店をというか食べたいものを最終決定するのは妻の役目
食べたいものがこれといってない限りは、正直に自分の気持ちを言ってくれるので、こちらとしては気が楽だ
今まで行ったことのないお店がいいと言われ、ワタクシが目星をつけておいたのは、カレー、パスタやオムライスのある洋食、回転寿司、定食屋…
四つの選択肢から妻が即答で選んだのは「定食屋」
こないだの「食３丁目」さんの小鉢料理豊富な定食に満足した妻
…完全に定食にハマったな…
小矢部の中心地、石動駅前にあるお食事処「にしき」さん
初訪問です
メニュー
けっこう…いやわりとリーズナブルな感じかなと
お造り定食、さば塩焼き定食、くしかつ定食…
三つにまで絞ったけど、そこから先が決められない
基本優柔不断なワタクシ、こういう時は決まらないうちに店員さんを呼び追い込んだ状態で思わず口にしたメニューにしている
メニューの裏面を見ながら妻の希望するメニューを言った時に、思わず口にしたのがこれだった…
訪問日 2025年5月24日
メニュー 豚味噌生姜焼き定食
三つにまで絞ったメニューはいったいどこへやら（笑）
だって写真付きで載ってるってことはお店推しなんでしょ？(￣▽￣;)
あら汁とはうれしいじゃないか
メインの豚味噌生姜焼き
生姜焼きって醤油ベースだよね
味噌ベースって珍しくない？
分厚めのロース肉にしっかり絡んだ味噌だれ
くどくなくて生姜の鮮烈な香りがきいてて、これはご飯がすすむ
肉もしっかり厚みがあるのに柔らかく
お店推し（だと思いたい）のも頷ける
かぶらの浅漬けと煮物
厚揚げやにんじんの煮物に添えられた牛バラ肉
そのコクのある旨みと甘みが厚揚げにしっかり染み渡ってる
ほうれん草と切り干し大根のおひたしに最も感動を覚えた
ほうれん草の茹で加減と切り干し大根のもどし加減よ
これ以上固くても柔らかくてもここまで感動しないだろうという、これ以上ない食感の良さ
そして少し垂らした醤油の塩梅
生理食塩水を彷彿させるかのように体に染み渡っていく
と同時に切り干し大根の旨みが口いっぱいに広がりほうれん草の青味が鼻を抜ける
すげぇよこの一品、ここに影の主役がいましたよ
とても美味しかったです(≧∀≦)
ごちそうさま〜♪
ワタクシが美味い旨いと感動しながら定食を食べていたのを妻が気にしてる…
今回定食屋をチョイスした妻がチョイスしたメニューは…
ひねどりオムライスプレート…！！！
…定食じゃないのかよ（笑）
きっとまた伺います
オムライスもとても美味しかったらしいけど、なんかリベンジしたいみたいなのでσ(^_^;)
