肉満載のローストビーフ丼！〜キッチンCOCO〜

キッチンCOCO（石川県金沢市駅西本町）

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この日のランチ、特にあてもなくぶらぶらドライブして目に入ったコチラに初訪問

たぶんオープンしてそれほど経ってないと思いますが、めっちゃ混んでます(^^;)

訪問日 2019年10月20日

メニュー ローストビーフ丼

メニュー見ると、数量限定っぽい

サラダ、スープ、漬物付き

ドーム状に整えられたご飯を下地に、シートをかぶせるかのように敷き詰められたローストビーフ

頂には卵黄、全体にオニオンソースがかかっております

ご飯が全く見えない芸術的な盛りですね(^^)

卵黄絡ませたローストビーフ

レアでもなく火が通り過ぎでもなく、いい感じのピンク色

しっとりと柔らかくて美味しい

ソースは少しアルコールの香りが強く感じ、醤油の味も強めだったかな

卵黄がそれをマイルドにしてくれてた感じ

ご飯だけ…かと思いきや、細切りにしたローストビーフ入り

ちょっとしたサプライズ、うれしいですけど…けっこうな肉の料理です

お店は赤字にならないのかな？(^^;)

このメニューにしても、周り見回しても、けっこうなボリューム

揚げ物満載、デカイハンバーグ…なるほど、こりゃ人気あるわけだ

妻の食べてた煮込みハンバーグ、これは美味そうだったな〜(^^;)

お店の人気メニューみたいだし、今度これ食べてみたいですね

とても美味しかったです（≧∇≦）

ごちそうさま〜♪

ジューシーで美味しい餃子をご家庭でも〜笑來〜

笑來（富山県氷見市窪）

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せっかくの富山、お土産買います

氷見にある餃子屋さんに行ってきました

ポイントカードとお店のタレとラー油

ポイントカードって、またいらっしゃっいってことか…(^^;)

餃子メニュー

こちらはテイクアウト専門店らしく、上の３種類の餃子を焼きと冷凍で提供しています

焼き餃子を購入したら、注文してから焼き始めるので、店内でくつろいでって下さい感満載

今回は笑來餃子とキャベツ餃子を一人前ずつ、冷凍で購入

一人前９個です

焼き方指南も添えられてるので、この通りに焼いてみたら…

美味そうに焼けたじゃない（≧∇≦）

実際食べてみると、たしかにこりゃ美味い！！

笑來餃子は肉肉しくて玉ねぎの甘さがコク深く、キャベツ餃子は小籠包のように肉汁が飛び散る！！

もらったポイントカード、とっておこう…（笑）

ニンニク餃子も気になるしね(^^)

それと富山行った時はルーチンの激安肉！

前の記事貼っておきます

aporon2.hatenablog.com

ここは絶対外せない、高岡の名物店！

豚バラやひき肉、大量購入して冷凍庫が潤う

そして久しぶりに見かけた大袋入りの冷凍ウインナー！（≧∇≦）

最近なかなか出会えなかったけどね、パキッとした食感に肉汁が溢れでるジューシーなウインナー

安いだけでなく肉も新鮮で美味しい

たぶん、来月も高岡行こうと思ってるし、２店ともまたよることになるな…（≧∇≦）

パキスタン料理を初めていただきました〜パークマサラレストラン〜

パークマサラレストラン（富山県高岡市西町）

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コスモス見た後、高岡の街中でランチ

ランチ時には大雨…疲れてるのに無理して朝早くに出てきてよかった(^^;)

最近富山のカレー店も攻めたいと思いましてね、失踪系ブロガーのシゲさんに以前勧められたお店に行ってみましょうかね(^^)

で、パキスタン料理って何じゃ？

全く知らないジャンルだぞ(^^;)

訪問日 2019年10月19日

メニュー 日替わりランチ（オクラマトン）＋ビリヤニ（ハーフ）

これってカレー？汁が少ない？

マトン、オクラ、ピーマン、タマネギの炒め物って見た目

食べてみるとたしかにカレー

脂がけっこう浮いてて、カレー風味の油煮とか炒め煮って感じ

でも脂多そうだけどスパイスとトマトのおかげで重たくなく、食材の甘さが際立ってるのと、お肉も野菜も柔らかい

セットのサラダ

千切りキャベツだけだけど、これが口直しにとても嬉しい

妻はカリフラワーマトンにナン

カリフラワーがトロッと柔らかくジューシーなんですよ

デカくてふんわりとしたナンで美味しいけど、汁気の少ない系のカレーにはご飯の方がいいのかもね

お店の人気メニューのビリヤニ

大ぶりの骨つきモモ肉のぶつ切りが入ってます

この骨の周りの肉をしゃぶるのがね、美味しいですよね(^^)

なんかお米が細長いのは、インディカ米使ってるんですね

パラパラしてて米の食感もボソボソして、炊き込みご飯のビリヤニにちょうど合ってます

クミンやカルダモンの刺激がダイレクトで、本格的な味わい

クセが強いので、ハマるかハマらないかは食べる人次第

鶏の旨味がしっかりと米に行き渡って、とても美味しかったよ(^^)

食後にアイスチャイでクールダウン

初めて食べたパキスタン料理、煮込み料理ではなくカレー風味の炒め料理

ゴロゴロ入ったマトンが美味しくて、なんかスタミナ料理って感じで疲れてた体に気合が入ったかも

とても美味しかったです（≧∇≦）

ごちそうさま〜♪

となみ夢の平コスモスウォッチング

この日はお隣の富山県まで妻とドライブ！

ホントは高校野球北信越大会準決勝が観たかったけどね、雨で中止だったしちょうどいいわ(^^)

お目当てはコスモス！

チューリップで有名な砺波市の「となみ夢の平スキー場」にやってきたよ

訪問日 2019年10月19日

スキー場の斜面を利用した二週間だけの期間限定企画だよ

おー！おー！おぉ～～～！！！(ﾟ∀ﾟ)

目線を下げてズームイン！

フェスをやってるんですね

富山産のお蕎麦とか田楽とか食べれるらしいっす

けど、ダ～レもいないよ～…

朝早いというのもあったし、もうじき大雨って予報もあったしね～(^^;)

 コスモス畑の入り口前で記念写真撮ってもらえるらしいですよ

「では撮りますね～」

「はい、となみ♪」

…なんのこっちゃ(笑)

しかし本職はゲレンデのこの土地

音楽が流れてるんだけど、90年代のバブリー時期の曲ばっか

大黒摩季…大事MANブラザーズ…T-BOLAN…

懐かしい曲が流れてるけど…きたー！山口百恵！！ベストタイミングじゃないの！

♪うす紅のコスモスが秋の日の～♪

♪何気ない陽だまりに揺れている～♪

♪こんな小春日和の穏やかな日はあなたの優しさがしみてくる～♪

小春日和じゃなくて、秋雨がぱらついていたけどね

ハチが働いています

なかなかじっとしててくれません(^^;)

ハチ界も働き方改革考えた方がいいよ

人間界も全然浸透していませんけどね～

朝焼け小焼け？の赤とんぼ

秋ですね(^^)

でっけークマバチ

止まるたびに茎が折れそうなくらい曲がってね

アンタもそんな働いてんのに、体はでっかいんだな

砺波平野が見えます

雲がなければ絶景なんでしょうが…これは雲海とは呼べないよね(笑)

センセーション

このコスモス畑に植えてあるコスモスのほとんどはこの品種

ピコティ

あんまなかったけど、たまたま見かけました

珍しい柄だね

他にレッドベルサイユっていう早咲きのコスモスもあるらしいですが、もう枯れちゃってるみたい

一週間前の台風１９号の影響で、茎が横に倒れちゃってます

終盤で枯れてた花も多かったし

だけど健気に咲いてるコスモスという花も強い花ですね(^^)

本来ならコスモス畑の中に巨大迷路が作ってあるそうなんですけど、理由はわからないけどもうなかった…

台風のこともあるけど、時期が少し遅かったのかな

また来ますね(^^)

パティスリー ホソヤ

パティスリー ホソヤ（石川県金沢市富樫）

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訪問日 2019年10月18日

ケーキはあまり食べません

洋菓子より和菓子が好きなワタクシですが、こちらのケーキだけは別

妻もワタクシも、この週はなんか疲れていたので、金曜の仕事帰りに買ったった！

無花果のショートケーキ

このフルーツケーキは期間限定メニューで今は無花果

マイフェイバリットは７～８月の桃のショートケーキ

ココのクリームは低脂肪でアッサリ

甘すぎないクリームなので、フルーツの甘さが際立ちます

スポンジケーキの間にも無花果が忍ばせてあって、フルーツをメインにしたショートケーキ

これも美味しかったですわ(≧▽≦)

◯◯◯チーズケーキ（メニュー名、失念しました）

妻はチーズケーキが好きなので、ついでに買ってみました

チーズの風味がかなりしっかりしてるけど、食べてみるとあんまりコッテリ感じないのは、柑橘たっぷり使ってるからかな

あまり脂肪を感じさせないケーキ

背徳感も感じなくなるし（笑）、さらにフルーツがいきてくる、いいことづくめ

とても美味しかったです(≧▽≦)

ごちそうさま～♪

１１月までの限定のモンブランも人気の一品

今度電話予約して買いに行こうかな…(^^)

本日裏ブログも更新しました！

こちらもよろしくお願いしますね～(^^)

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壱番館 尾道生ラーメン

義両親が広島に行ってきたそうで、お土産いただきました

壱番館さんの尾道生ラーメン！

義両親はどうやらワタクシがラーメン好きなのをご存知らしく、妻も尾道ラーメンは好きなタイプなので、買ってきてくれました(^^;)

壱番館さんは行ったことないけど、店名は聞いたことあるくらい

尾道でも人気の有名店ですよね！

ありがた〜くいただきましょうか（≧∇≦）

素ラーメンというのもあんまりなので、ネギをちらし、お手製の煮たまご入れてみましたよ(^^)

平打ちの細麺

少し固めでコシのある麺

のびにくいのか、時間たってもコシがしっかりしてます

このスープがけっこう美味しい

鶏ガラと煮干しをベースにした醤油味

背脂がたっぷり入ってるのもあるけど、わりと甘いテイストで、煮干しは旨味だけでそこまで香り強くなくどんどん飲めてしまいそう

ワタクシ、尾道ラーメンを現地で食べたことないんです

こんなん食べちゃったら…また広島に行きたくなっちゃうじゃないか(^^;)

尾道に桜見に行こうか？って妻と話しながら美味しくいただきました（≧∇≦）

ごちそうさま〜♪

なんだかんだで星稜ファンなんです

三連休最終日、10月14日午前10時

産業展示館で盛り上がってる北陸ラーメン博を横目に、お隣の石川県立野球場にて高校野球観戦にやってきました(^^)

この日は北信越大会準々決勝第一試合、敦賀高校（福井）vs星稜高校

来春のセンバツの北信越代表を決める大事な大会

この日は開場前から並んで、バックネット裏を陣取りました！

バックネット越しの写真なので、見にくいのは勘弁してください(^^;)

星稜の先発ピッチャーは背番号10の寺西選手

一年夏からベンチ入りしてる期待のピッチャー、その潜在能力は折り紙付き

もしかしたら来年のドラフトに声かかるかも

荻原投手とのダブルエース、制球力と変化球で勝負する荻原投手とは異なり、自慢の豪速球でねじ伏せるピッチングが魅力の寺西投手

この日はコントロールを意識した、力を抑えたピッチング

雨の中投げにくかったと思いますが二失点に抑え、途中7者連続三振という見事なピッチングはお見事！

一回ウラ、敦賀高校の先発ピッチャーが捕まり、たまらず前日も登板したエース登場

やはり今年の星稜高校背番号２は脅威なんでしょうね

一回を終え、星稜高校が早々に２点先制

この日は登板がなかったエース荻原投手も裏方に回っておりました

前チームでは奥川投手、山瀬捕手の黄金バッテリーが中心のチームでしたが、今年も華のある選手がいます！

それが背番号２、新キャプテンで四番バッターの内山捕手！

前チーム、前々チームではチームの事情でショートを守っていましたが、新チームでは本職のキャッチャーに

そして素晴らしい選球眼とシュアなバッティングが持ち味

この日もいいとこでタイムリー打ってましたよ

北信越大会にもなると、アルプススタンドにはチアも登場するのね(@_@)

時折雨が降る中での試合

終始星稜高校ペースで試合が進み…

１０対２で７回コールド！

相手は福井大会準優勝のチームでしたが、力の差はかなりありましたね

校歌斉唱…これも北信越大会だからなのかな

この後急激に雨が強まり、予定されてた第二試合の日本航空石川vs敦賀気比の試合は雨天中止

敦賀気比の笠島投手、観てみたかったな…(>_<)

で、この日はラーメン博に興味なかったしこのまま帰ったんですけど…

ラーメン博のおかげでか駐車場が大混雑で、出るのにも一苦労しましたわ(^^;)

ちなみにワタクシがなぜ星稜ファンかというとですね、私立高校受験で合格したんです

結局近場の公立高校に進学しましたけど、こんな少しの縁でもなんか思い入れが強くて

この一週間後、準決勝と決勝が行われ、星稜高校は見事に北信越制覇

来月行われる明治神宮大会に北信越代表としての出場が決定、こちらもガンバレ~！

ワタクシは…ケーブルテレビで応援します(^^)