かず味（石川県野々市市押野）
訪問日 2019年8月5日
メニュー 日替わりランチ（？）
「？」って書いたのには理由がありましてね、このお店のランチメニューはこのセット一択
入店して席に着くと、お茶とおしぼりが置かれ、しばらく待ってるとこの定食が提供されるんですね
なので店内にメニュー表はありません
このセット、おかず内容は日替わりですが、値段は一律８００円（税込）！
フクラギのお刺身
新鮮で分厚く、コリっとした弾力ある身
たまらなく美味い！
メインは大きなイワシの煮付け！
骨まで食べられる大きなイワシ
脂の載った身がトロトロに柔らかい
切り干し大根、月見山芋、ホタテの煮物
味噌汁はお麩に冬瓜
魚も野菜も旬のもの使っててその質の良さもさることながら、塩分控えめな優しい味付けがうれしい
客層は決して若くない
玄人好みの料理の数々、これは素晴らしいですよ！再訪決定！！
とても美味しかったです（≧∇≦）
ごちそうさま〜♪
追記…
実はコチラのお店、ブロ友のまるこん師匠に教えていただいたお店なんです
遅れましたが、まるこん師匠の記事も載せておきます
